Особенности кефирно-яблочной диеты для снижения веса. Все ли яблоки одинаковы и какие лучше подойдут

Итак, я продолжаю вести свою линию о пох­удении. Девочки, которые постоянно сидят­ на диетах прекрасно знают о том, что дл­я того чтобы «сдвинуть» вес с места иног­да нужно провести разгрузочный день­ .­

В свое время я пересидела на многих диет­ах. Пока что на айрекоменд смогла распис­ать лишь часть из них. В каком-то отзыве­ я уже писала о том, что сейчас испытыва­ю на себе прием «пассивного пресса», но ­пока данная задумка только на стадии осу­ществления – пишу о прошлом опыте.

Итак, ­разгрузочные дни для похудения­ бывают разные, обычно это монодни. Самы­е лучшие разгрузочные дни:

кефирный день;­

яблочный день;­

день на воде;­

твороженный день;­

день на молокочае.

1. День на кефире .

Моим любимым стал ­разгрузочный день на кефире­ (второе место - день яблока, о нем чуть ниже) . ­Суть простейшая, целый день нужно пить т­олько кефир и обычную воду . День – это не с 00.00 до 00.00, а с пр­обуждения одного дня до пробуждения друг­ого дня.

Тяжелого ничего нет, кефир утоляет чувст­во голода. Но не рекомендуется устраивать подряд 2 раз­грузочных дня . Причем неважно, на чем конкретно вы ре­шили посидеть: на яблоках или на кефире.­

В свое время я могла устраивать «день го­лода» раз в две недели, чем дальше – тем­ реже разгрузочные дни. Отзывы при этом ­всегда меня вдохновляли, результат разгр­узочных дней может достигать потери веса до трех (!!!) килограмм­ . Мне, правда, ещё ни разу не удалось сб­росить больше 1,5 кг. Вернее, максимальный, сброшенный мною вес на раз­грузочном дне был равен ­1300г­ . И это был именно кефирный день. ­

Не нужно устраивать разгруз, если у вас ­диета. Разгрузочные дни только навредят ­организму, вы рискуете испортить обмен в­еществ (уж поверьте!).

устраивайте разгрузочный день не более о­дного раза в неделю;

меняйте продукт разгруза ­ (на этой неделе кефир, на другой – яблок­и);

не ограничивайте себя в количестве или о­бъеме (глупо растягивать 1 литр кефира на весь­ день, я могла выпивать и по 2 л, в сово­купности в них не так много ккал);

не нужно утраивать марафон разгрузов ­ (неделя разгрузочных дней = убитой обмен­ке, сразу после возвращения к нормальном­у питанию вы наберете все сброшенные кг ­+ парочку новых сверху);

выбирайте продукт для разгруза, который ­вам больше всего по душе (я, например, не могу устраивать разгруз­очный день на воде, у меня сводит желудо­к, и целый день питаться творогом я тоже­ не могу – слишком сухо);

НА КЕФИРНОМ РАЗГРУЗЕ МОЖНО КЕФИР И ВОДУ,­ НО НЕЛЬЗЯ:

манник на кефире;­

тесто на кефире;­

пироги на кефире;­

да вообще, все производные от кефира НЕЛ­ЬЗЯ! Только сам кефир! Без единой обрабо­тки!

Остальные продукты, кроме кефира.­

​

2. день яблока

Кстати, вы знали, что 21 октября – это день ябло­ка! Проблема в том, что я тоже об этом узна­ла только в декабре. Хотя от этого мне н­и тепло, ни холодно.

Дело в том, что ­для меня день яблока - это разгрузочный ­день на яблоках . Потому что с помощью монодней я поддер­живала в свое время фигуру (да, сейчас я­ объелась и смотрю на свои прежние фото ­с завистью).

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ НАПРАВЛЕНЫ:­

на поддержание фигуры ­ (если вы в обычные дни питаетесь нормаль­но);

на сброс лишних килограмм ­ (если вы устраиваете разгруз во время ди­еты из-за застоя в весе, хотя я не советую разгрузы на диете, вы помните, да?).

проводить разгрузочные дни чаще, чем раз­ в неделю;

морить себя голодом в разгрузочный день ­ (не 3 яблока в день, а 1,5-2 кг, они же ­совсем не калорийные);

устраивать целую диету на яблоках;­

использовать день яблока как единственно­ возможный разгрузочный день (чередуйте, сегодня яблоко, на следующей­ неделе кефир и тд).

для поддержания формы;­

для очищения организма от шлаков.

На яблоках я смогла максимум сбросить 1,1 кг. Выбрала яблоки гренни (зелёные).

Если устраивать разгрузы грамотно, можно­ поддерживать фигуру без ущерба для здоровья.

Я уже написала о следующих диетах:

Красота требует постоянной работы над собой, правильно поставленная цель помогает достигнуть хороших результатов. Девушки все больше задумываются о том, как быть стройными и иметь красивое подтянутое тело. Многие решаются на длительные диеты , но часто срываются и не могут довести начатое дело до логического завершения. Существует прекрасный выход - разгрузочные дни, которые достаточно практиковать один раз в 7-10 дней.

Главное преимущество разгрузочного дня - кратковременность и неоцененная польза для организма. Разгрузки помогут получить идеальную фигуру и сохранить полученный эффект надолго.

Существует множество способов для разгрузки организма. - относится к самым популярным способам избавить организм от лишнего.

Преимущество метода в том, что используется недорогой доступный всем продукт питания, что отличается множеством полезных свойств.

Заниматься очищением организма удобно и легко в любом месте, поскольку не нужно ничего специально готовить. Гречка, фрукты, овощи, творог, овсянка - все это отлично сочетается с кефиром, в итоге можно худеть и получать удовольствие.

Кефирный разгрузочный день, как сделать его разнообразнее?

Употреблять только кефир целый день тяжело и это не приносит никакого удовольствия, поэтому можно дополнить рацион другими продуктами. Например, кефирно яблочный разгрузочный день более мягкий и позволяет употребление кефира и сладких или кисло-сладких яблок. Предпочтительно такой вид разгрузки проводят осенью, когда запас полезных веществ в яблоках максимальный и они доступны всем.

Схема питания:

• Утро - коктейль из стакана кефира и одного яблока;
• Второй завтрак - яблоки;
• Обед - яблочно кефирный коктейль и яблоки;
• Полдник - яблоки + стакан коктейля или кефира;
• Ужин - яблоки;
• Перед сном - стакан коктейля или кефира.

На протяжении дня нужно выпить минимум литр кефира, скушать килограмм яблок и пить столько воды, сколько хочется. При появлении чувства голода можно кушать яблоки.

Разгрузочный день на кефире, который насытит полезными веществами

Интересным вариантом станет гречка и кефир. Польза такого разгрузочного дня огромна. В этой крупе есть много полезных веществ и витаминов, которые влияют на работу систем организма. Пищевые волокна, которые содержит в себе гречка, улучшают пищеварение и восстанавливают нормальную работу кишечника.

Проведение такого дня требует предварительной подготовки. Вечером нужно взять 250 г гречки, добавить в нее 2 стакана кипятка, закрыть крышкой и укутать несколькими полотенцами. Утром гречка будет готова, но добавлять соль или специи категорически нельзя. Кашу, что получилась, необходимо разделить на 4-5 порций и кушать на протяжении всего дня, запивая нежирным кефиром. Рекомендуется за день выпить 1 л воды или травяных настоев для выведения накопленных токсинов.

Кому полезен и противопоказан кефирный разгрузочный день?

Этот кисломолочный напиток очищает желчные пути, печень, кишечник. Люди, которые страдают от гипертонии и атеросклероза могут пользоваться этим методом. В результате улучшается цвет лица, появляется легкость и бодрость и уходят лишние килограммы.

Определенная группа людей может получить и вред от такой разгрузки. Во время месячных не стоит практиковать этот способ, поскольку организм и так ослаблен. Во время активного роста подросткам не рекомендуется пользоваться этим методом. Не стоит применять его и тем, кто не переносит молочные продукты, имеет повышенную кислотность желудка, болезни желудочно-кишечного тракта, а также девушкам в положении и кормящим мамам.

Разгрузочный день на кефире. Основные ошибки

Часто с целью похудания девушки выбирают очень жирный кефир с максимальным сроком хранения. Во время комбинирования с другими продуктами не учитывается общая калорийность всех компонентов, что будет принята на протяжении дня. Леди забывают отказаться от сахара и соли в кефирный разгрузочный день, а также пьют мало воды. Кефирный разгрузочный день имеет свои особенности. Соблюдение несложных правил на протяжении всего одного дня в неделю, поможет достигнуть желаемой формы. Польза проведения разгрузочных дней несколько выше, чем у продолжительных монодиет, что не приносят длительных результатов. К тому же, разгрузочные дни можно проводить только на кефире или комбинировать с другими диетическими продуктами.

Разгрузочный день на кефире и яблоках – правда или миф?

Практически у каждой женщины бывают такие ситуации, когда нужно за один день сбросить килограмм, а то и два. Поводом такой срочности может быть неудачная попытка влезть в любимые джинсы на следующий день после обильного застолья, или же предстоящее торжество, на котором нужно быть во всей красе. Так как складки жира и «спасательный круг» на талии никому не идут, то разгрузочный день станет настоящим спасением.

Кефирно-яблочная разгрузка являет собой не только достаточно эффективный способ похудения, но и совершенно безопасный по сравнению с остальными вариантами разгрузочных дней. За короткое время женщина может обрести прежнюю стройность и привлекательность. Но аки ли всё безопасно при такой разгрузочной диете? Давайте разберёмся, что представляет собой «пищевая разгрузка организма».

Многие люди представляют себе дни разгрузки как полный отказ от любой пищи. Безусловно, такое мнение ошибочно и несет в себе довольно серьезную угрозу организму . Столь радикальный метод не одобряет ни один диетолог. Особенно опасен отказ от еды в тех случаях, когда человек имеет в анамнезе следующие заболевания: сахарный диабет, болезни сердечно-сосудистой системы или пониженное давление. В данном случае голодовка может довести человека до больницы.

Важно помнить, что голодание даже на протяжении суток запускает в организме процесс накопления жиров. Тот вес, от которого Вы избавитесь за время отказа от пищи, вернется после того, как только Вы начнете есть. Часто на смену паре-тройке лишних килограмм приходят 4-5. Кроме того, голодание лишает организм питательных веществ, без которых системы тела быстро приходят в состояние стресса, что чревато заболеваниями многих органов. Именно поэтому лучшим вариантом быстрого избавления от небольшого количества жиров станет кефирно-яблочный день.

Кефирно-яблочный день

Ингредиенты, используемые для похудения, знакомы всем. Большинство диет включает в себя кефир и яблоки по той причине, что эти продукты имеют низкую калорийность и массу полезных свойств. Кисломолочные продукты весьма положительно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта, а яблоки обеспечивают организм пектином и клетчаткой.

С помощью столь нехитрых продуктов можно не только сбросить лишний вес, но и очистить свои внутренние органы от токсинов и шлаков. Вредные вещества находят себе приют именно в жировых отложениях, а низкокалорийные диеты помогают избавиться сразу от двух проблем. Кроме того, данный вариант разгрузочного дня рекомендован людям, недавно перенесшим лечение антибиотиками – кефир в сочетании с яблоками ускоряет выведение лекарств. Но перед разгрузочным днем необходимо проконсультироваться со специалистом.

Также, дни разгрузки иногда проводятся на других продуктах. Среди них особо популярны следующие варианты:

• Гречневая крупа;
• Фрукты и ягоды;
• Овощи и зелень.

Среди всех методик кефир с яблоками признан самой действенной и полноценной. Если Вы решили избавиться от 1-1,5 лишних килограмм, то Вам точно подойдет данный вариант. А очищающие свойства указанных продуктов помогут Вашему организму избавиться от вредных веществ и омолодиться.

Какую пользу может принести данная диета?

Для полноты картины необходимо рассмотреть отдельно каждый ингредиент разгрузочного дня:

• Яблоки . Калорийность данного продукта – 50 ккал на каждые 100 гр. Кроме низкой калорийности, яблоки могут похвастаться и своей доступностью – они растут и продаются практически повсеместно, стоимость обычно не слишком высока. При этом в одном яблоке содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов – железо, фосфор, калий, аскорбиновая кислота, антиоксиданты и т.д. Пользу могут дать даже семена этого плода – 6 семечек яблока в день обеспечат Вам дневную норму йода. Клетчатка и пектин, которыми изобилуют яблоки, положительно сказываются на перистальтике кишечника и ускоряют обмен веществ. Отдельного внимания заслуживает и способность плода выводить токсины из организма. Даже одно яблоко в день способно в значительной степени помочь организму справиться как с внутренними негативными факторами, так и с внешними.
• Кефир . Польза данного продукта изучалась учеными из Австралии. Они провели следующий эксперимент: 2 группы людей придерживались низкокалорийной диеты, включающей в себя ежедневное употребление кефира. Результаты исследования показали, что те, кто пил кефир 5 раз в день, имеют более низкие показатели веса, чем те, кто употреблял кисломолочный продукт трижды в день. На 200 мл кефира приходится всего 130 калорий, что свидетельствует о невозможности набора веса от данного продукта. Кроме того, в стандартной порции кефира содержится всего 5 гр жира и столько же белка. Хоть продукт и относится к низкокалорийным, он отлично утоляет голод. При выборе разгрузочного дня на кефире следует помнить, что диетологи категорически не рекомендуют худеть на обезжиренном варианте. Его обработка крайне негативно отражается на продукте, лишая его полезных свойств. Даже кефир с 1% жира будет неподходящим вариантом.

Многие дамы ошибочно полагают, что в разгрузочный день можно пить неограниченное количество кефира и употреблять яблоки килограммами. Существует два варианта кефирно-яблочного дня:

• На протяжении суток следует употребить 1 литр кефира 2,5% жирности и полтора килограмма кисло-сладких яблок;
• В течение дня необходимо употребить половину литра кефира с жирностью 3,5%, при этом количество яблок не должно превышать килограмм.

Для разнообразия плоды можно запекать или же натирать на терке. Последний способ приготовления, кстати, повышает пользу яблок. Если же Вы предпочитаете употреблять фрукты в натуральном виде, то пережевывайте их медленно – это способствует хорошему насыщению. Кефир – не единственная разрешенная жидкость, Вы можете в любых количествах пить чистую негазированную воду. Во время разгрузочного дня следует разделить все продукты на 5 приемов, так Вы обеспечите быстрое усвоение пищи и отсутствие тяжести в желудке.

Как и у любой другой диеты, у кефирно-яблочного дня есть свои противопоказания. Данный способ похудения находится под запретом для людей с диабетом I типа. Если у Вас имеются другие серьезные заболевания, то лучше перед разгрузкой проконсультируйтесь со специалистом или своим врачом.

Хоть кефир и способствует быстрому избавлению от лишнего веса, особо увлекаться разгрузочными днями не стоит. Конечно, можно раз в неделю проводить небольшую встряску организма, но частая практика нанесет здоровью довольно большой урон. Лучше больше увлекаться физической активностью, избавиться от привычки переедать, высыпаться и стараться следовать принципам правильного питания.

Попробуйте заменить вредные перекусы (печенье, чипсы, снэки) яблоками – и Вы не прибавите ни грамма. И помните, что ничто так не помогает похудеть, как сочетание полезных продуктов и умеренных физических нагрузок!

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

В наши дни существует несчётное количество монодиет. Но не каждый худеющий может определить, какой способ подходит именно ему. Среди самых популярных и часто используемых диет выделяется кефирно-яблочная. Однако, несмотря на популярность, и у неё есть свои особенности. Чтобы избежать неприятных последствий от использования кефирно-яблочной диеты, важно хорошо разобраться в её нюансах.

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.

Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.

Польза кефира и яблок для организма человека

Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор - все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.

Яблоки - кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.

Видео: 20 интересных фактов о яблоках

Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.

Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.

Видео: польза кефира для организма

Как выбрать яблоки и кефир для диеты

Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара - фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.

Основные принципы кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:

1. Ежедневно необходимо выпивать до полутора литров кефира. Это не значит, что нужно употребить всё это количество. Лучше подобрать для себя идеальную порцию, благодаря которой вы не будете ощущать постоянный голод.
2. В сутки нужно съедать от четырёх до шести яблок среднего размера.
3. Монодиетой считается только трёхдневная разновидность кефирно-яблочной диеты. Что касается семи и девяти дней диеты - в этих вариантах разрешается употреблять лёгкую рыбу, фрукты, овощи и куриное филе.
4. Необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды в день. Вода оказывает заметное влияние на процесс снижения веса. Благодаря соблюдению водного режима питательные вещества быстрее доставляются к клеткам нашего организма.
5. Есть во время диеты нужно каждые два-три часа небольшими порциями. Дробное питание - это один из простейших способов разогнать свой обмен веществ.
6. Если вы часто страдаете вздутием живота и другими проблемами с пищеварением, то вам нежелательно сочетать яблоки и кефир. Лучше, чтобы между этими приёмами пищи прошло не менее 30 минут.
7. Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом, то выпейте чашку зелёного чая с каплей мёда.
8. Чёрный чай и кофе следует употреблять только с утра, если вам тяжело начать свой день без этих напитков.
9. Яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит, поэтому вечером лучше выбрать кефир. Такой подход поможет избежать кишечного дискомфорта, а также срыва с диеты.
10. Кефирно-яблочная диета предполагает полный отказ от употребления алкогольных напитков. Причиной запрета алкоголя является не только его вред для организма, но и высокая калорийность, о которой многие даже не подозревают.
11. Во время соблюдения кефирно-яблочной диеты нужно обязательно высыпаться. Это фундаментальное правило для снижения веса. Организм должен полноценно отдыхать, особенно в период сильного ограничения рациона.
12. Когда вы нацелены на снижение веса, необходимо много двигаться. Ходить пешком, гулять с собакой, совершать велопрогулки. Благодаря активному образу жизни ваше тело станет не только худым, но и подтянутым.
13. К любой диете, а особенно к такой строгой, нужно подготовиться. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал стресса из-за резкого снижения калорийности рациона.

Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты

На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.

Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.

Хатха-йога - это разновидность йоги, направленная на укрепление мышц всего тела Ходьба приносит огромную пользу организму человека, потому что во время этого занятия работают все мышцы и расходуется большое количество энергии Велопрогулки - это отличный способ расслабиться после тяжелого рабочего дня, а свежий воздух поможет вам в этом Лыжи - это один из самых приятных видов спорта зимой, он почти не травмоопасен и приносит массу положительных эмоций

Подготовка к кефирно-яблочной диете

За неделю до начала диеты исключите из своего меню вредные продукты, начните высыпаться и пить больше воды. Старайтесь максимально приблизить своё питание к основным принципам кефирно-яблочной диеты. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал сильнейший стресс, когда вы резко ограничите суточную калорийность рациона.

Разновидности кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах - можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.

Трёхдневная кефирно-яблочная диета

Яблоки и кефир - основа классической трёхдневной и самой эффективной кефирно-яблочной диеты

Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.

Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на три дня

	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День 1	зелёный чай с лимоном.	два зелёных яблока; стакан воды.	чёрный кофе без сахара.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	коктейль из одного зелёного яблока и 200 мл кефира; стакан воды.
День 2	тёртое зелёное яблоко, залитое 200 мл кефира; стакан воды.	стакан кефира с 1 ч. л. отрубей; стакан воды.	одно запечённое с каплей мёда и лимонным соком зелёное яблоко; тёплый зелёный чай.	одно зелёное яблоко;	300 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.
День 3	два зелёных яблока; чёрный кофе без сахара.	коктейль из одного яблока и кефира; стакан воды.	тёртое зелёное яблоко с соком лимона и каплей мёда; стакан прохладной воды.	одно зелёное яблоко; стакан воды.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.

Семидневная кефирно-яблочная диета

Семидневная диета практически ничем не отличается от кефирно-яблочной диеты, рассчитанной на три дня. Но по причине увеличенной продолжительности рацион её более щадящий. В течение этих семи дней на завтрак разрешается дополнительно съесть порцию овощей. Кроме того, на протяжении всего дня можно заменять кефир ряженкой или простоквашей, а яблоки могут сменить любые другие фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на семь дней

	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День 1	100 г салата из пекинской капусты и горошка; 200 мл кефира.	один грейпфрут; зелёный чай с лимоном.	одно запечённое с каплей мёда зелёное яблоко; 200 мл кефира.	200 мл простокваши; 1 ч. л. отрубей.	2 тёртых зелёных яблока с лимонным соком и каплей мёда; 150 мл кефира.
День 2	100 г овощного рагу; 200 мл ряженки.	половина помело; цикорий без сахара.	два зелёных яблока; 200 мл кефира.	коктейль из 150 мл кефира и половины зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.	два зелёных яблока; 100 мл кефира.
День 3	150 г тёртой моркови с чесноком; зелёный чай с каплей мёда.	250 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	фруктовый салат из грейпфрута, зелёного яблока и мандарина, заправленный 100 мл ряженки; зелёный чай без сахара.	два зелёных яблока; стакан воды.	250 мл ряженки; 1 ч. л. отрубей.
День 4	150 г свёклы с чесноком и чёрным молотым перцем; чёрный кофе без сахара.	один грейпфрут; стакан воды.	одно запечённое к лимонным соком яблоко; 200 мл кефира.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	200 мл кефира; одно зелёное яблоко.
День 5	150 г классического салата из помидоров и огурцов; 200 мл ряженки.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	фруктовый салат из половины помело, одного грейпфрута и зелёного яблока, заправленный ложкой простокваши; зелёный чай с соком лимона.	два зелёных яблока; стакан воды.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.
День 6	100 г овощного рагу; 150 мл кефира с 1 ч. л. отрубей.	одно зелёное яблоко; стакан воды.	400 г мякоти помело; 200 мл кефира.	200 мл ряженки; 1 ч. л. отрубей.	коктейль из 150 мл кефира и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.
День 7	150 г свёклы с чесноком и ложкой простокваши; 150 мл кефира.	200 мл простокваши; 1 ч. л. отрубей.	200 мл ряженки; один грейпфрут.	2 зелёных яблока; стакан воды.	коктейль из 200 мл кефира и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.

Девятидневная кефирно-яблочная диета

Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней, заметно отличается от стандартного варианта диеты. Но это справедливо только в том случае, если за оригинал брать трёхдневную кефирно-яблочную монодиету.

Девятидневная диета - это самый щадящая и комфортная разновидность кефирно-яблочной диеты. Рацион уже не будет ограничиваться одними яблоками и кефиром. В план питания помимо кисломолочных напитков, овощей, несладких фруктов и отрубей добавляется также куриное филе, нежирные сорта рыбы и творог. Можно сочетать продукты по своему вкусу и наслаждаться любимыми блюдами. При этом вы будете продолжать худеть, если соблюдаете все основные принципы кефирно-яблочной диеты.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на девять дней

	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День 1	100 г творога; одно зелёное яблоко; чёрный кофе без сахара.	один грейпфрут; 100 мл кефира.	200 г куриной грудки, запечённой с овощами; зелёный чай с каплей мёда и лимонным соком.	200 мл ряженки с ч. л. отрубей; одно зелёное яблоко.	200 г тилапии на пару с овощами; холодный зелёный чай.
День 2	одно зелёное яблоко, запечённое с творогом и корицей; цикорий без сахара.	половина помело; 150 мл кефира.	200 г куриной грудки, тушёной в простокваше с зеленью; 100 мл кефира.	два зелёных яблока; 200 мл кефира.	овощной салат из капусты, моркови и консервированного горошка; зелёный чай без сахара.
День 3	250 г домашнего фруктового пюре из зелёного яблока, грейпфрута, капли мёда и ложки простокваши; зелёный чай без сахара.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	250 г овощного рагу с куриной грудкой; тёплый зелёный чай с лимоном.	один грейпфрут; зелёный чай без сахара.	стейк трески с овощами, приготовленными на пару; холодный зелёный чай с лаймом.
День 4	200 г творога с половинкой грейпфрута; чёрный кофе без сахара.	два зелёных яблока; 100 мл кефира.	200 г тушёной капусты; 150 мл кефира.	коктейль «Фитнес»; 1 ч. л. отрубей.	салат из одного помидора, огурца и пучка рукколы; 100 г варёной куриной грудки; 100 мл кефира.
День 5	1 ч. л. отрубей.	один грейпфрут; чёрный чай без сахара.	200 г тёртой моркови с чесноком и ложкой простокваши; тёплый зелёный чай.	250 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	200 г овощного салата с тунцом; 100 мл кефира.
День 6	фруктовый салат из одного грейпфрута, зелёного яблока и двух чайных ложек ряженки; зелёный чай с каплей мёда и лимонным соком.	200 мл простокваши; 1 ч. л. отрубей.	200 г рагу из куриной грудки и овощей; 150 мл кефира.	два зелёных яблока; стакан воды.	стейк трески, приготовленный на пару; 200 мл кефира.
День 7	200 г творога с одним зелёным яблоком и двумя чайными ложками простокваши; чёрный кофе без сахара.	половина помело; 100 мл кефира.	180 г тушёной капусты; 200 мл кефира с 1 ч. л. отрубей.	коктейль из одного грейпфрута и 150 мл кефира; 1 ч. л.отрубей.	100 г варёной куриной грудки; 200 мл ряженки.
День 8	одно зелёное яблоко, запечённое с творогом и каплей мёда; зелёный чай с лимоном.	200 мл ряженки; половина зелёного яблока.	200 г варёной свёклы; 150 мл кефира.	коктейль «Фитнес»; 1 ч. л. отрубей.	150 г тилапии, приготовленной на пару; 150 мл кефира.
День 9	200 г творога с двумя чайными ложками ряженки; чёрный кофе без сахара.	коктейль «Фитнес»; 1 ч. л. отрубей.	200 г куриной грудки, тушёной в кефире; один грейпфрут.	два зелёных яблока; стакан воды.	коктейль из 200 мл ряженки и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.

Рецепты для щадящей кефирно-яблочной диеты

Во время девятидневной кефирно-яблочной диеты можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Так вы разнообразите свой рацион, и диета будет протекать намного легче.

Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Коктейль «Фитнес»

Коктейль «Фитнес» прост в приготовлении и является одним из самых эффективных для похудения.

Ингредиенты для коктейля:

• 200 мл кефира;
• 1 средний огурец;
• зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Огурец нарезать кубиками.
2. Вручную с помощью ложки или в блендере перемешать ингредиенты, по желанию добавить любимую зелень.
3. Подавать в прозрачном стакане, предварительно украсив коктейль листиком петрушки.

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом может стать отличным вариантом полезного ужина.

Ингредиенты для салата:

• 100 г консервированного тунца;
• 1 спелый помидор;
• 3 листа салата;
• 1/5 красной луковицы;
• 50 г консервированной красной фасоли;
• соль, перец по вкусу;
• 1 ч. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Помидор порезать кубиками.
2. Лук порезать кольцами.
3. Выложить на блюдо листья салата.
4. Аккуратно перемешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
5. Выложить салат на блюдо.
6. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
7. Подавать со стаканом воды с лимоном.

Яблоко, запечённое с творогом и корицей

Попробуйте приготовить вкусный и полезный десерт в духовке - яблоко, запечённое с творогом и корицей.

Ингредиенты:

• 30 г нежирного творога;
• 5 г молотой корицы;
• 1 большое зелёное яблоко;
• 1 ч. л. мёда.

Способ приготовления:

1. Из яблока вырезать сердцевину так, чтобы снизу не было дырки.
2. Начинить яблоко творогом, сверху посыпать корицей.
3. Выложить противень пергаментной бумагой.
4. Начинённое творогом яблоко выложить на противень.
5. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
6. Вынуть противень, яблоко полить сверху небольшим количеством мёда.
7. Подавать с тёплым зелёным чаем.

Фотогалерея: ингредиенты рецептов для кефирно-яблочной диеты

Свежие огурцы Полезная зелень Питательный тунец Свежие помидоры Красная консервированная фасоль Пикантный красный лук Нежирный творог Пряная корица Ароматный мёд

Правильный выход из кефирно-яблочной диеты

Многие люди, достигшие хороших результатов на кефирно-яблочной диете, теряют их по возвращении на обычное питание. Почему так происходит? Основная причина - это неправильный выход из диеты или вовсе его отсутствие.

Что делать, когда результат достигнут, и как сохранить его? В первую очередь нельзя сразу после завершения диеты возвращаться к старому образу питания. Это означает, что какое-то время не стоит заказывать на обед стандартный набор блюд. Нередко организм после диеты ослаблен, и вам необходимо дать правильную энергию для его восстановления. Постепенно можно вводить в рацион нежирное красное мясо, овощные и куриные супы. Газированные напитки, сладости и мучные изделия лучше совсем не включать в меню какое-то время. Аккуратное пополнение рациона поможет организму адаптироваться к вашему обычному питанию. Следуя этим простым правилам, вы обезопасите себя от возврата потерянных килограммов и избежите проблем с пищеварением.

В погоне за стройностью дамы нередко прибегают к различного вида диетам и голоданию. Эти способы не всегда приносят положительный результат. Посидев на диете и скинув пару ненавистных килограмм, женщина возвращается к прежнему образу жизни и питанию.

Через достаточно короткий срок вес возвращается. К тому же, многие диеты имеют ряд противопоказаний, которые барышни не учитывают.

Чтобы снизить вес безболезненно для своего организма, диетологи рекомендуют проводить раз-два в неделю разгрузочные дни. Если их проводить систематически, то организм адаптируется, и вес будет постепенно снижаться.

Разгрузочный день на яблоках – наиболее эффективный и безопасный вариант, рекомендуемый диетологами.

Вот такие чрезвычайно полезные фрукты

При низкой калорийности продукта, эти фрукты обеспечивают организм необходимым энергетическим запасом. Благодаря содержанию пектинов и фруктозы, в печени активно перерабатываются жиры, при этом чувство голода человек не испытывает.

Польза яблок очевидна для всего организма. Регулярное их употребление усиливает перистальтику кишечника, в результате улучшается вся работа желудочно-кишечного тракта. Для нормализации работы кишечника, достаточно ежедневно съедать одно яблоко утром и вечером.

Разгрузочные дни на яблоках полезны по причине выведения из организма накопившихся вредных веществ. Соли ртути, свинец, кобальт, оседающие в организме по причине плохих экологических условий, а также бактериальные токсины нейтрализуются благодаря яблочным пектинам.

В яблочных семечках содержится йод. Люди, проживающие в средней полосе, часто испытывают недостаток этого микроэлемента. Для восстановления йодного баланса достаточно съедать 5 зернышек в день.

Яблочные плоды можно употреблять как в сыром виде, так и в сушеном, печеном, моченом. Полезные свойства яблок сохраняются при термообработке.

Какие плоды выбирать?

К вопросу выбора яблочных плодов для проведения разгрузочных дней нужно подходить серьезно. В первую очередь, нужно знать свою кислотность.

Тем, кто страдает повышенной кислотностью, предпочтительно выбирать сладкие сорта, поскольку высока вероятность такого неприятного симптома, как изжога. Для людей с отрицательной кислотностью рекомендуется употреблять кислые плоды.

К сладким сортам относятся:

• Медовое:
• Конфетное;
• Кипарисовое;
• Медуница;
• Болотовские;
• Золотой ранет.

Кислые сорта представлены следующими видами:

• Антоновка;
• Боровинка;
• Белый налив;
• Грушовка.

Правила проведения яблочной разгрузки

Теперь подробно о том, как проводить разгрузочный день на яблоках. Для поведения разгрузочного дня понадобится 2 кг яблок. Их нужно раздеть на 6 порций. Съедать яблоки необходимо через равные промежутки времени.

Допускается питье обычной негазированной воды либо несладкого зеленого чая. Один прием пищи включает в себя яблоки и стакан жидкости. Периодичность приема пищи – 2 - 2.5 часа.

Разгрузочный день можно разнообразить, употребляя в пищу печеные либо сушеные яблочки. Сахар должен быть исключен из рациона в этот день.

Процедуру разгрузки организма стоит проводить не более 6 раз в месяц. Оптимальный вариант – раз в неделю. Для усиления эффекта рекомендуется принимать слабительное. Первый раз накануне разгрузочного дня, второй - вечером.

В качестве слабительного лучше обратиться к травяным сборам, либо к препаратам на натуральной основе.

Правила питания в разгрузочный день на кефире и яблоках

Вариант проведения разгрузочного дня на кефире и яблоках является наиболее вкусным и в тоже время щадящим способом сбросить вес и очистить организм от шлаков. Суть эффективности такого метода заключается в легкой усваиваемости продуктов.

Польза данной разгрузки:

• Повышаются защитные функции организма;
• Выводятся шлаки и токсины;
• Стимулируется работа желудочно-кишечного тракта;
• Снижается вес.

При детоксикации организм теряет ценные микроэлементы и бактерии, формирующие среду микрофлоры кишечника. Употребление кефира и яблок компенсирует эту потерю.

Преимущества разгрузочного дня кефир + яблоки:

• Экономия времени;
• Доступность и простота использования;
• Низкая калорийность продуктов;
• Отличное сочетание;
• Приятный вкус;
• Нет ощущения постоянного голода;
• Низкая цена.

Правила проведения разгрузки «яблоки +кефир»:

1. Для разгрузочного дня лучше приобретать кефирный напиток минимальной жирности. Объем – 2 л;
2. Допускается питье чистой воды, но ее объем составляет 2 л. в сутки;
3. Употребление сахара нежелательно. Если без сладкого обойтись никак не получается, допустимо употребление меда. Максимальная норма – 2 чайные ложки в сутки;
4. В разгрузочный день стоит ограничить физические нагрузки, поскольку организма ослаблен. Рекомендуется больше дышать свежим воздухом;
5. При разгрузке организма человек должен принимать пищу пятикратно.

Варианты кефирно-яблочной разгрузки

«Облегченный»

1. Завтрак состоит из стакана кефира;
2. В обеденное время (по прошествии 4 часов) выпивается стакан кефира, к нему добавляется два яблока;
3. Полдник (спустя 3 часа) предполагает 1 яблоко (можно запечь), 200мл кефирного напитка и кусочек свежего яблочка;
4. Ужин (через 4 часа): стакан кефира, 1 яблоко.

Если чувство голода не проходит, перед сном допустимо выпить стакан кефира. Чтобы желание поесть так активно не напоминала о себе, между приемами пищи можно пить чистую воду (1 стакан).

Любите ночные перекусы? Эксперты расскажут, какие продукты все же можно съесть в позднее время перед сном.

Перечень продуктов с наибольшим содержанием белка мы разместили А еще вы сможете узнать о суточной норме белка и другую полезную информацию.

А расскажем все про читмил. Позвольте себе иногда съесть лишнее, но главное - знайте меру!

Вариант без учета времени

Такой способ предполагает поедание яблочных плодов в любое время, когда наступает чувство голода. То же касается и кефира. Суточная норма напитка составляет 2 л.

Каждый час нужно выпивать по 150 мл. жидкости. Подойдет чистая вода без газа либо отвар трав. За 2 часа до сна прекратить употребление жидкости.

Самый жесткий способ для желающих сбросить вес быстро

Суть такого метода в том, что один прием пищи допускается съедать только одно яблоко. Дополнить съеденное можно половиной стакана кефира с низким содержанием жира. Максимальное количество приемов пищи – 6 раз в сутки.

Способы разнообразить разгрузку на яблоках и кефире:

1. Чередовать продукты;
2. Запекать яблочки и посыпать их корицей;
3. 2 л кефира употреблять с нарезанными плодами.

Дополнительные версии разгрузочных дней на яблоках

• Яблоки + творог: 1 кг яблочных плодов, 500 г творога с низким содержанием жира;
• Мед + яблоки: 5 кг яблочных плодов, 3 столовые ложки меда. В таком варианте разгрузки яблоки нужно запекать;
• Яблоки + минеральная вода: 1 кг яблок, 1.5 л воды без газа. Воду следует пить за 30 минут до яблок;
• Яблочный сок без сахара. В течение суток нужно пить по стакану сока каждые 2 часа. После обеда к выпитому соку нужно добавить 1 чайную ложку растительного масла;
• Яблоки + сельдерей. Нужно приготовить сок из 6 яблок, лимонного сока и стебля сельдерея. Напиток получится достаточно концентрированным, поэтому его нужно наполовину разбавлять водой;
• Компот из яблок. Свежие фрукты залить кипятком и подождать 5-10 минут. Можно употреблять не только жидкость, но и плоды.

Каких ожидать результатов?

1. Пользу от разгрузочных дней на яблоках сложно переоценить;
2. Восстановление микрофлоры после переедания;
3. Благодаря обилию кислот, находящихся в яблочных плодах, жир сжигается гораздо быстрее;
4. За короткий срок происходит снижение веса. Здесь нужно сделать оговорку. Если изначальный вес более 100 кг, то не стоит ожидать мгновенного результата. Разгрузочный день – это не полноценная диета. В среднем, за 1 день разгрузки организм теряет порядка 300 – 500 г;
5. Если изначальный вес небольшой, то такой метод позволит подкорректировать фигуру, уменьшить жировые отложения в области живота, боков, бедер;
6. После детоксикации организм обновляется, существенно улучшается состояние кожи и цвет лица;
7. Предупреждение отложения жира на стенках сосудов, как следствие, профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта.

Противопоказания

Проводить яблочные разгрузочные дни можно не всем. Существует ряд противопоказаний:

• Проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва двенадцатиперстной кишки, колит);
• Беременность и период лактации;
• Проблемы с кислотностью;
• Сахарный диабет;
• Расстройство пищевого поведения;
• Недостаток массы тела;
• Заболевания печени и почек.

Во избежание проблем со здоровьем, рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Успех разгрузочного дня на яблоках зависит от многих факторов: от изначального веса, от стиля питания, типа фигуры. Не стоит ожидать результата в 2-3 кг. В первую очередь организм теряет воду, которая появляется через какое-то время.

Разгрузочные дни нужно проводить регулярно, при этом придерживаться здорового питания, увеличить двигательную активность. Тогда результат будет стабильным и ощутимым.