Не успели похудеть к лету? Эти советы помогут вам сбросить последние лишние килограммы. Почему так можно похудеть к лету

Если твоя цель звучит как« сбросить вес», ты можешь ее не достичь. Нужно разбить ее на небольшие составляющие, чтобы каждый шаг приближал тебя к ней. Но шаги должны быть реальными и достижимыми. Например:

• ходить в зал 3−4 раза в неделю,
• найти подходящий план тренировок,
• готовить основную еду на неделю по воскресеньям.

Записывай каждый шаг — и увидишь, как движешься к цели! Это, кстати, касается не только похудения.

2. Смотри любимый сериал в зале

Вредная привычка — смотреть телевизор на диване — может стать полезной, если совместить ее с занятиями спортом. Хочешь увидеть новую серию? Включай беговую дорожку!

3. Уменьши потребление сахара

У сладкого с добавленным сахаром один плюс: это сладко. А так — не понимаешь, наелась ты или нет, скачет сахар в крови, настроение улучшается лишь ненадолго… Но полностью отказаться от сахара сложно, не так ли? Специалисты рекомендуют держать поблизости 1−2 фрукта и перекусывать ими, когда хочется сладенького. В чай можно добавлять капельку меда.

4. Больше пей

Если ты вроде бы поела и не наелась, это вполне может быть жаждой. Бери с собой бутылку воды и пей при первых симптомах голода или чего-то похожего на него. Но не забывай, что есть тоже нужно!

5. Создай группу поддержки

Можно попросить друзей или найти единомышленников в интернете. Многие приложения для слежения за весом предлагают пользователям общаться между собой.

Даже опытные борцы с лишним весом иногда задаются вопросом, когда должен быть последний прием пищи, насколько и в каком количестве полезны фрукты и пр. Что уж говорить о новичках, которые только вступили на тернистую тропу коррекции веса. Самые актуальные вопросы мы решили задать Станиславу Зайнилову, заслуженному мастеру спорта по бодибилдингу и фитнесу, мастеру спорта по самбо и рукопашному бою, управляющему фитнес-клубом «Олимп» в Санкт-Петербурге и фитнес-эксперту Корпорации «Сибирское здоровье».

Можно ли худеть, не занимаясь спортом?

Находясь только на сбалансированном питании, можно. Но следует помнить, что организм обязательно будет терять часть мышечной массы, а это – обвисшие щеки, кожа и глубокие морщины.

Мышцы – основной потребитель энергии. Их уменьшение снижает скорость обменных процессов, а это значит, что лишние килограммы начинают медленнее уходить. Рациональное питание нужно обязательно сочетать с умеренными физическими нагрузками. Только комплексный подход является залогом быстрого достижения и закрепления желаемого результата на многие годы.

При комплексном подходе к похудению рекомендую принимать «L-карнитин» из спортивной линейки «Сибирского здоровья», естественный природный компонент, который участвует в жировом обмене, повышает выносливость организма при занятиях аэробными видами спорта (беге, плавании), снижает риск повреждения мышц во время физических упражнений и помогает оптимизировать процессы восстановления мышечной ткани. По инструкции «L-карнитин» следует принимать по 2 таблетки в день за 30 минут до тренировки или во время еды, запивая водой. При посещении фитнес-клуба можно применять до 4 таблеток в день.

Можно ли есть после 18:00?

Это утверждение возникло из-за того, что большинство из нас ведет стандартный образ жизни: ложатся в 22-23:00, а встают в 6-7 часов утра. В вечернее время обменные процессы замедляются, и организм просто не может использовать полученную энергию за ночь. Именно она оседает на талии, бедрах, животе в виде лишних сантиметров.

Тем, у кого вечерняя жизнь проходит в активном режиме (много работы, тренировки), покушать вечером вполне уместно. Универсальное правило для всех: последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Пища должна быть легкой: нежирное мясо, рыба, творог, кефир, овощи. Эти продукты быстро усваиваются и не напрягают пищеварительную систему.

Как преодолеть тягу к сладкому? Чем заменить сладости?

Полностью отказывать себе в сладком во время диеты нельзя, так как сахар является основным источником глюкозы. Во время приема сладостей в организме вырабатывается гормон серотонин, напрямую влияющий на наше настроение. Заменить привычные пирожные, конфеты, печенье можно желе, сухофруктами, мармеладом, зефиром. Если сильно тянет на сладкое, съешьте кусочек горького шоколада или 6 кусочков сухофруктов или орехов (курагу, небольшую горстку изюма или миндаля). Но делайте это до 12-13 часов дня, желательно до обеда.

Сколько литров воды в день лучше выпивать?

Важность приема воды для похудения доказана диетологами. Многие путают жажду с чувством голода, поэтому при первом желании перекусить попейте воды или травяного чая. Жидкость следует выпивать за 20–60 минут до еды. Общий объем в день должен составлять от 2 литров. Но, например, профессиональные спортсмены при подготовке к соревнованиям принимают до 6 литров воды в день при условии, что нет проблем с почками и отеков с утра. Воду рекомендуется пить между всеми приемами пищи, перед сном и утром после пробуждения натощак, чтобы запустить организм и подготовить его к первому приему пищи.

Эффективно ли голодание при похудении?

Голодание признано самым быстрым способом похудеть, но оно влечет за собой серьезные проблемы – отравление кетонами, которые являются продуктами распада жира, развитием дистрофии желудочно-кишечного тракта и нехваткой минералов и различных веществ. Голодание при похудении возможно, но только под строгим наблюдением врача.

Рекомендуете ли вы делать разгрузочные дни и что в эти дни лучше есть?

Разгрузочные дни предусматривают ограничение калорийности до 1000 ккал и прием только легкой пищи. При этом запускаются процессы самоочищения организма. Существует много вариантов разгрузочных дней, но стоит придерживаться стандартных правил. Последний прием пищи перед запланированным днем и первый день после разгрузочного не надо перегружать.

Ешьте каши на воде (с добавлением оливкового или льняного масла) или овощной супчик. В разгрузочные дни можно комбинировать блюда, выбирая близкие по составу продукты. Это могут быть кефирно-творожные, яблочно-кефирные, яблочно-рисовые дни. И не забывайте про физические нагрузки.

Как подобрать оптимальную диету?

Существует несколько правил, которые помогут вам подобрать оптимальный состав продуктов и их количество. Разделите три привычных приема пищи на шесть.

Интервалы между приемами пищи должны составлять 2-3 часа и представлять собой легкие перекусы. Пищу необходимо распределить так, чтобы каждый раз вы съедали одинаковое количество еды. Очень важно, чтобы прием углеводов заканчивался до 13-14 часов дня (максимум должно быть два приема углеводов в день и строго в первую половину дня).

По второй половине дня употребляйте преимущественно белковую пищу, сочетая с приемом свежих овощей. Последний прием пищи можете закончить 1%-ным кефиром.

В качестве перекуса в течение дня можно съесть какой-нибудь фрукт (яблоки или цитрусовые до обеда). Из овощей при диете я рекомендую тыкву – ее нежная мякоть очень хорошо помогает при заболеваниях поджелудочной железы.

Последний прием пищи можно заменить качественным протеином (спортивным питанием), разбавленным водой или молоком. Это полезно и вкусно и не наносит вреда здоровью и фигуре.

Если вы тренируетесь в зале, ходите на фитнес, то протеин обеспечивает максимально быстрое усвоение аминокислот для мгновенной и максимально полноценной поддержки мышц во время продолжительных силовых тренировок.

В выходные дни на завтрак можно побаловать себя зерновым хлебом грубого помола с кусочком сыра.

Между каждым приемом пищи выпивайте стакан воды.

Полностью исключите из рациона печеньки, сухарики и другие хлебные продукты. При этом допустим один прием макарон твердых сортов пару раз в неделю.

Половину вашей порции должны занимать овощи, мясо или рыба. Хлеб должен быть только грубого помола. И забудьте о горбушках. Вместо жареного картофеля ешьте отварной, вместо белого риса – темный.

Побаловать себя можно в середине трудового дня. Съешьте, например, несколько кусочков темного шоколада, низкокалорийное мороженое. Соки замените на целые фрукты – организм переваривает их дольше, поэтому тратит больше энергии.

Сколько килограммов можно потерять за неделю без вреда для здоровья?

Чтобы не привести организм в стрессовое состояние, в неделю нормально терять 0,8–1 кг веса – в этом случае внутренние системы и органы продолжают функционировать нормально.

В месяц оптимальная скорость сброса веса должна составлять 3-4 кг. Но все очень индивидуально, поэтому лучше проконсультироваться у своего фитнес-тренера или диетолога.

Можно ли есть фрукты при похудении?

Фрукты являются источником клетчатки и витаминов, поэтому от них нельзя отказываться. Но они содержат сахар, который легко превращается в жир. Чтобы не навредить фигуре, принимайте 2-3 фрукта в день. Наиболее полезны – содержащие органические кислоты (цитрусовые и ягоды). А вот яблоки, бананы, черешню и виноград стоит ограничить.

Откладываются ли сладости, съеденные натощак, в виде лишнего жира?

Важно не просто заменить сладости на «правильные десерты», но и принимать их в нужное время. Утром натощак это категорически запрещено. В это время желудок следует «разбудить» творожком, кашкой, салатом и другой полезной едой. Для сладкого оптимальное время – 15-16 часов, когда выделение инсулина на пике. Организм с легкостью переработает глюкозу, и ваша талия не увеличится в размере.

Насколько полезно/вредно вегетарианство?

Вегетарианское меню должно быть грамотно выстроенным, чтобы питание содержало достаточное количество растительного белка, витаминов и микроэлементов. Уменьшение жиров животного происхождения и калорий ведет не только к снижению веса, но и к оздоровлению организма.

Но организм нуждается в пусть и малом количестве жиров животного происхождения. Это источник холестерина, который в умеренных дозах необходим для выработки половых гормонов.

Что вы думаете об обезжиренных продуктах?

Обезжиренные продукты есть можно, но это не панацея. Чередуйте их с продуктами до 2,5% жирности при щадящей диете. Некоторые приемы пищи можно заменить протеиновыми коктейлями с приятным вкусом (например, в «Сибирском здоровье» есть коктейли со вкусом черники и земляники).

Зима затянулась, а вместе с ней и «спячка» нашего организма, во время которой он накапливал сладости и фастфуд в самых опасных местах, чтобы согреться. И вот до лета осталось два месяца - самое время начать работать над собой. ELLE начинает интенсивную подготовку и рассказывает, как похудеть быстро и без вреда для здоровья.

Добавьте воды

Отношения с водой у нас странные: сначала ученые и врачи твердят, что нужно выпивать не менее двух литров воды в день, а затем предостерегают - вода вызывает отечность. Но есть одна полезная привычка, которая точно поможет вам подружиться с водой: два стакана перед едой улучшают пищеварение и позволяют съесть меньше. Не менее эффективный рецепт - выпивать стакан теплой воды и медом с утра (за 20 минут до завтрака) - тоже работает. Только помните, что во время еды пить не стоит.

Больше специй

В Индии и Азии женщины такие стройные потому, что употребляют в пищу в основном острую еду. Повышая температуру тела, острая еда помогает организму быстрее сжигать калории. Так что немного красного или черного перца к ужину или в кофе или чай не помешают.

Сладкое в минимальных количествах

Не нужно настраивать себя на полный отказ от сладкого, таким образом вы сразу же программируете свой мозг на противоречие - он будет требовать еще больше булочек и конфет. Здесь есть два варианта: либо употреблять исключительно сложные углеводы (все крупы, злаки и фрукты), но тогда и прочих кондитерских радостей, либо искать альтернативу. Например, заменить молочный шоколад на темный, мороженое - на замороженые йогурты, конфеты - на сухофрукты, а капучино - на американо. Кстати, кофе с молоком - убийственная доза для нашего желудка: такое сочетание не переваривается, так что лучше разделить эти напитки.

Выпечке - нет

Булочкам и пирожным выделяем отдельный пункт. Слойки, круассаны, рогалики, плюшки, белый хлеб - вкус, запах и название придется забыть (хотя бы на месяц, раз уж вы настроены выглядеть в бикини не хуже Беллы Хадид). Все, что вы можете себе позволить, - кусочек на завтрак, потому что он богат витаминами, но не больше!

Попрощайтесь с солью

Если с сахаром можно пойти на компромисс, то с солью точно придется попрощаться. Причина проста: она задерживает воду в организме и замедляет пищеварение.

Меньше алкоголя

Подруги могут сколько угодно рассказывать вам, что от бокала вина ничего не будет, ведь самый калорийный алкоголь - крепкий, но постарайтесь не соблазниться. Любой алкоголь, как и соль, задерживает жидкость в организме, точнее, всасывает ее в себя, вызывая проблемы с кожей и целлюлит. Конечно, вы можете попробовать запивать вино водой (на один бокал приходится 3-4 стакана воды), но вряд ли вам понравится эта идея, поэтому постарайтесь минимизировать количество алкоголя, пока возвращаетесь в форму.

После шести: есть или не есть?

Это правило правда действует, только вы рискуете сорваться к полуночи и уничтожить все продукты в холодильнике или (если вашу силу воли все-таки не сломить) будете сходить с ума и не сможете уснуть от урчащего живота. Конечно, если вы ложитесь спать ровно ‪в 22:00, такой режим вам подходит, но если позже, можете позволить себе легкий ужин или перекус за три часа до сна.

Обмен веществ - сложный процесс, имеющий массу нюансов. То, что вы едите, - источник энергии и строительный материал для организма, который состоит из триллионов клеток. И если вы решаете резко и кардинально изменить своё питание, это чревато последствиями.

При остром недостатке источника энергии тело берёт сначала не жиры, как бы нам хотелось, а запасы углеводов и затем - белка. Это приводит к снижению тонуса мышц. Энергетический голод вынуждает организм становиться запасливым. Обмен веществ перестраивается, после диет идёт ещё больший набор веса. Снижается поступление в организм витаминов и микроэлементов, которых у современного человека и без того дефицит.

Лада Ступакова, врач-терапевт, клинический фармаколог АС «Фармакопейка»

К чему могут привести перемены в рационе?

1. Если вы резко ограничите употребление жира, это скажется на половых гормонах. Из-за этого у девушек нередко нарушается менструальный цикл.
2. Резкие ограничения в еде бьют по лептину и грелину - гормонам, которые отвечают за насыщаемость и управление аппетитом.
3. У тех, кто переходит на белковое питание и ограничивает употребление жиров и углеводов, часто ухудшается внешний вид. Жиры помогают лучшему усвоению витамина D, а он влияет на состояние кожи, волос, ногтей.
4. Безуглеводная диета может привести к снижению артериального давления, уменьшению энергии, ухудшению памяти и замедлению процессов мышления.
5. Ограничение количества мяса в рационе (оно заменяется овощами и молочными продуктами) приводит к недостатку белка в организме, появляются отёки.

Как сбросить лишние килограммы

1. Сходите к врачу и обследуйтесь

Чтобы не получить проблем со здоровьем, обязательно нужно знать состояние вашего организма. Для этого сходите на приём к врачу. Лучше, если это будет диетолог (как правило, он дополнительно имеет сертификат врача-терапевта, гастроэнтеролога или эндокринолога). Он скажет, какие нужно сдать анализы и какое обследование пройти.

Нужно ориентироваться не на число, которое вы видите на весах, а на объёмы и результаты биоимпедансометрии. Это качественное исследование на специальном медицинском оборудовании, которое показывает, сколько у вас килограммов жировой, мышечной, активной клеточной массы, какой уровень обмена веществ, нет ли обезвоживания или отёков.

Светлана Незванова, врач-диетолог, гастроэнтеролог, основатель авторской школы питания

После обследования врач может назначить приём витаминов и микроэлементов, которые помогут быстрее справиться с лишним весом. Например:

• витамин С и цинк укрепляют иммунитет;
• витамин D и кальций помогают справиться с эффектом плато, когда вес перестаёт падать, способствуют синтезу эндорфинов;
• йод и селен помогают отрегулировать работу щитовидной железы;
• витамины группы B и магний нормализуют состояние нервной системы и препятствуют «заеданию» стресса;
• препараты на основе хрома снимают углеводную зависимость.

2. Смените режим питания

Привести себя в порядок после калорийных пикников и застолий не так сложно. Зачастую лишний вес после праздников - это жидкость, которая скопилась из-за обильного употребления солёной, жирной, маринованной пищи, а также большого количества углеводов.

Скорая помощь для организма

1. Старайтесь есть 4–6 раз в день небольшими порциями.
2. Откажитесь от конфет, выпечки, тортиков, шоколада, сладких соков, газированных напитков, а также мёда. Замените их продуктами, где содержатся медленные и более полезные углеводы, например злаковыми кашами.
3. Исключите из рациона блюда, содержащие трансжиры - маргарин и . Они часто входят в состав выпечки. Во время похудения печень выводит из тела вредные вещества, но из-за обилия трансжиров процесс замедляется.
4. Не употребляйте алкоголь. В грамме спирта содержится 7 килокалорий - это больше, чем в углеводных и белковых продуктах. К тому же алкоголь разжигает аппетит.
5. Ограничьте соль до 5 грамм в день. Сократите употребление продуктов, её содержащих: сыров, консервов, копчёностей и так далее.
6. Включите в свой рацион продукты с отрубями. Клетчатка нормализует пищеварение и снижает чувство голода.
7. Ешьте больше белковых нежирных продуктов, овощей и фруктов.
8. Пейте больше воды.

Не заставляйте себя пить воду через силу. Прислушивайтесь к своему организму. В среднем количество воды рассчитывается, исходя из нормы 30 миллилитров на килограмм веса человека.

Людмила Журба, главный врач Центра красоты и здоровья семейного курорта Alean Family Resort & Spa Riviera 4*

Попробуйте , которые вы потребляете. В среднем тем, кто ведёт малоподвижный образ жизни (например, проводит большую часть времени у компьютера), достаточно 1 700–1 800 килокалорий в день.

Последний приём лёгкой пищи должен быть за час-полтора до сна. Если ужин плотный - за 2–3 часа. Не ешьте на ночь сладкое: это поможет поддержать нормальный уровень сахара в крови. Важно: старайтесь готовить еду заранее на день вперёд, чтобы не возникало желания что-то съесть дополнительно, на ходу.

Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Национальной ассоциации клинического питания

Примерное меню на день

• Завтрак: каша из 60 грамм сухой крупы или хлопьев (только не быстрого приготовления), яйцо или кусочек сыра (40 грамм).
• Перекус: фрукт с горстью орехов (не более 10 штук, если они крупные) .
• Обед: сваренные 50 грамм крупы с 150 граммами мяса, птицы, рыбы или морепродуктов, овощной салат.
• Перекус: йогурт без добавок с сухофруктами (10–20 грамм).
• Ужин: или яичница из одного целого яйца и одного-двух белков с овощами.

3. Попробуйте разгрузочные дни

Они подходят для тех, у кого нет противопоказаний (например, проблем с органами пищеварения, сахарного диабета и прочих заболеваний). Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если сомневаетесь в том, можно ли устраивать вашему организму «разгрузку».

Ирина Попова, врач-диетолог, заведующая консультативно-диагностическим отделением австрийского центра здоровья Verba Mayr, предлагает следующие варианты разгрузочных дней:

1. Отварите стакан бурого риса без соли, разделите на шесть частей, ешьте в течение дня. Пейте воду - не менее 10 стаканов.
2. Отварите 450 грамм курицы без кожи или 800 грамм филе трески. Добавьте при желании овощи. Разделите на четыре приёма пищи. Не забывайте много пить - не менее двух литров чистой воды в день.

Также можно пару раз в неделю урезать дневной рацион до 500–600 килокалорий либо есть в течение дня только сырые овощи. И обязательно нужно пить чистую воду.

4. Снимите стресс

Жители больших городов, испытывающие , зачастую его «заедают». В этом случае нужно справиться с изначальной причиной, начать жить в гармонии с собой и окружающим пространством.

Попробуйте вести пищевой дневник: записывайте, что и сколько едите, связывайте свой рацион и потребности в определённых продуктах с эмоциональным состоянием. Это поможет лучше себя понять и быстрее побороть вредные пищевые привычки.