Жидкость в организме не. Три водных пространства: доступно о жидкостях в человеческом организме

Человек - творение не только природы, но и водной стихии. Всем известен факт о том, что организм человека состоит в среднем на 60% из воды.

Вода поступает в наше тело из двух источников:

При окислении жиров, углеводов и белков, в среднем 200 млл. в сутки

В пищеварительную систему при приеме жидкой пищи или употреблении жидкости, в среднем 2100 млл. в сутки

Исходя из среднестатистических норм, в сутки человеческий организм в среднем получает 2300 миллилитров воды, в результате физического труда, климатических условий, образа жизни, показатели существенно варьируются. Важно помнить и учитывать, что вместе с чистой питьевой водой человек получает микро- и макроэлементы необходимые для здоровья и долголетия.

Норма воды на человека - индивидуальна, количество поступающей жидкости должна быть соизмерима с выделяемым количеством. Здоровый организм человека следит за механизмами потребления и обработки воды в теле, но существуют два механизма потери воды, которые требуют вмешательства со стороны человека: испарение влаги с помощью легких (до 350 мл/сутки в среднем) и диффузия воды через кожу (в среднем - 350 мл/сутки). Несмотря на врожденную атрофию потовых желез у человека, вода поступает через кожу, серьезным припятствием для получения необходимого запаса воды, могут служить участки кожи пораженные ожогами или атопическим дермотитом. При таких поражениях кожи есть большая вероятность обезвоживания организма, так как возможны потери до 5 литров в сутки. Ученые называют подобные потери жидкости - незаметными.

Какая же потеря считается заметной? Потоотделение, испражнения и потеря воды с мочой, в зависимости от образа жизни и условий среды, человеческий организм может потерять до 6500 мл/сутки.

Жидкости в человеческом организме располагаются в трех отделах: внутриклеточном, межклеточном и внутрисосудистом пространствах.

Внутрисосудистая жидкость находится в плазме крови и играет большую роль в обмене веществ с межклеточной жидкостью через поры в капиллярах. Поры имеют большой размер, кроме белка, в частности, альбумина, они пропускают все.

Межклеточная вода - посредник между сосудами и клетками. Главной и важной функцией данной жидкости является регуляция сосудистой системы, обслуживание тысячи клеток в организме человека и содержит 25% воды от общего объема.

Внутриклеточная жидкость - важная составляющая метаболизма и находится внутри клетки. Около 65 % воды располагается внутри клеток.

Наименьшее количество воды в жидкостях человеческого организма находится в плазме крови, около 10% от общего объема. Важно отметить, что состав плазмы сходен с составом межклеточной жидкости, это связано с высокопроницаемым барьером между ними в виде стенок капилляров. В плазме крови содержится натрий, бикарбонаты и хлор, клетка наполнена калием, сульфатами, белками и магнием.

Что же держит воду между клетками, внутри них, в сосудах и толкает их на перемещение? Для этого необходимо ознакомиться определением такого явления как осмос. Осмос - процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества (меньшей концентрации растворителя). Рассмотрим пример для понимания: возьмем два стакана воды и соединим их между собой трубкой с полупроницаемой мембраной. Налейте чистую дистиллированную воду, в один из стаканов воды добавьте немного глюкозы, до 150 молекул. В результате дистиллированная вода начнет перемещаться по трубке. Полупроницаемая мембрана, пропустит только чистую воду.

Внутриклеточную жидкость именуют «первым водным пространством», внеклеточную — «вторым». Возможно образование «третьего пространства», но это патологический случай, который может быть вызван скоплением жидкости в брюшной полости, кишечнике, легких. Отеки являются результатом образования третьего водного пространства и формируются из межклеточной жидкости.

Задержка воды в организме может быть вызвана различными причинами. Стоит заметить, что женщины сталкиваются с такой проблемой намного чаще мужчин.

Вторая (после овуляции) половина месячного цикла, гормональные сдвиги из-за приема контрацептивов, недостаточно хорошая работа почек, чрезмерное употребление соли и даже слишком малое количество жидкости, поступающее в организм каждый день, могут привести к нежелательным последствиям. Эти причины являются основными, но не единственно возможными.

Чтобы определить, из-за чего именно возникла проблема, стоит обратиться к врачу и, может быть, критически оценить свой образ жизни.

Признаки задержки воды в организме чаще всего заметны невооруженным взглядом. Стоит обращать внимание на излишнюю припухлость, отеки (даже слабые) лица и всего тела, разницу во внешнем облике утром и вечером. Если с утра ваше лицо кажется "надутым", а к вечеру это проходит - вы имеете дело с "гуляющей" по организму жидкостью. Также вероятность задержки жидкости в организме есть, если вы с помощью диет и спортивных упражнений пытаетесь похудеть, а вес стоит на месте, хотя и должен бы снижаться. В этом случае недостающие килограммы добираются организмом за счет воды.

Так как же избавиться от лишней воды в организме? Один из вариантов достаточно радикален: отправиться в аптеку и купить соответствующие препараты. Они помогают почкам (которые отвечают за циркуляцию жидкости) справляться со своей работой и одновременно запускают мочегонные процессы. Но таблетки не стоит использовать слишком часто, это может вызвать банальное привыкание: ваш организм разучится избавляться от жидкости самостоятельно.

Если же вам хочется воспользоваться более естественным и щадящим методом, в первую очередь постарайтесь определить причины образования излишков воды. Например, подобное явление является побочным эффектом большинства гормональных противозачаточных средств. Или, может быть, вы испытываете хроническое обезвоживание. В наше время немногие выпивают в день положенное количество воды. По словам врачей, минимум потребления жидкости составляет полтора литра для женщин и два для мужчин. Впрочем, эта норма не подходит для людей, страдающих болезнями почек. Им следует отдельно обговорить выпиваемое количество жидкости в день с лечащим врачом.

Еще один распространенный вариант - обезвоживание из-за активных физических нагрузок или посещения сауны. Такое обезвоживание локально, то есть длится в течение нескольких часов после вышеуказанных действий и заставляет организм переходить в стрессовый режим и накапливать воду при первом же ее поступлении. А может, вы просто налегаете на соленое, консерванты и разнообразные специи?

Определив причину, если это возможно, устраните ее настолько, насколько позволяет ваш образ жизни. Но в любом случае, устранима она или нет, вам стоит:

1. Пересмотреть свой рацион. Соль задерживает воду в организме, поэтому в период активного избавления от проблемы старайтесь не солить еду вовсе. Кроме того, помните, что во многих продуктах соль содержится изначально. Помимо задержки воды, основная составляющая соли - натрий - способствует выведению из организма калия, который крайне необходим нашему сердцу.

Вода в организме может накапливаться также из-за потребления любых алкогольных напитков, сахара (в любом виде) и консервантов, которые в большинстве своем богаты натрием. Вывод: пища должна стать более здоровой. Это принесет ощутимую пользу всему организму.

2. Добавить в пищу природные диуретики. Диуретик - вещество, которое ускоряет мочегонные процессы в организме, в том числе это означает и повышенное потоотделение. Самые известные природные диуретики - арбуз, сельдерей, красный, желтый и зеленый болгарский перец, зеленый чай, крапива, укроп, гречневая каша, огурец, свекла. Стоит обратить внимание и на продукты, ускоряющие метаболизм и введение токсинов: морковь, брюссельская капуста, помидоры. Отличным эффектом обладает высушенная яблочная кожура, заваренная крутым кипятком.

Словом, налегайте на овощи. Они не содержат соли и способствуют выведению лишней жидкости из организма, отчасти за счет клетчатки, очищающей его от шлаков.

3. Начните принимать один из качественных витаминных комплексов. Еще одна возможная причина задержки жидкости в организме - отсутствие витаминов и аминокислот, к которых мы так нуждаемся. Когда в наших клетках заканчиваются питательные вещества, их может заменить большее, чем необходимо, количество воды. Обязательно обратите внимание на калий и витамины группы B (их недостаток особенно сильно провоцирует накопление воды в тканях).

Кроме того, в процессе избавления от лишней жидкости организм будет "промываться", а значит, помимо шлаков могут быть выведены и полезные вещества. Поэтому прием витаминов в данный период обязателен для тех, кто не хочет иметь проблем со здоровьем и внешностью.

4. Пейте больше воды. Помните, что лучше всего не заменять воду другими напитками, вроде чая, компота, кофе или лимонада. Вода является своеобразным эквивалентом всех веществ в организме: добавляя в питье сахар, вы задерживаете и жидкость. Например, лимонады вообще не утоляют жажду, ведь сахара в них больше, чем жидкости, которую он "забирает". Постарайтесь перейти на чистую воду и зеленый чай.

Со временем организм привыкнет и начнет признавать "настоящим" питьем только воду, и тогда вам будет легче отказаться от других напитков. Помните: ваша моча всегда должна быть прозрачной, ведь это признак достаточного употребления жидкости.

5. Посетите врача. Причиной вашей проблемы может оказаться не только безобидная соль в организме, но и серьезные заболевания вроде пищевой аллергии, гипотериоза (понижение функции щитовидной железы), дисбаланса гормонов, плохой работы печени, почек или сердца и даже диабета. Чтобы исключить крайности, посетите специалиста и сдайте необходимые анализы.

Напоследок следует заметить, что и эмоциональное состояние серьезно влияет на задержку жидкости. Депрессии, напряженность и стресс способствуют ей. Поэтому радуйтесь жизни, почаще расслабляйтесь и не держите в себе негативных эмоций.

Долгое время, с античности и до эпохи возрождения в анатомии превалировало мнение о том, что в организме циркулируют 3 жидкости: кровь, лимфа и желчь. Считалось, что в зависимости от соотношения этих жидкостей зависел и характер человека. Мол, чем больше в теле желчи, тем злее, коварнее человек, чем больше лимфы, тем мягче и податливее, кровь «отвечала» за активность и агрессию. Разрушил это представление вроде бы сам Леонардо да Винчи, первым в средневековой Европе начавший систематически вскрывать трупы. Хотя тут могу и ошибаться, возможно это заслуга Андрея Везалия, но тут простите мне моё помутнение памяти, собственно к делу отношения это имеет мало. А сама-то идея неплоха, хотя в некоторой переработке. Эти 3 жидкости действительно циркулируют в организме, только кровь объемлет всё тело, каждую клеточку; лимфа циркулирует медленнее и по меньшему кругу; желчь же имеет очень ограниченную циркуляцию и сферу действия. Хотя едва ли жидкости эти могут влиять на характер человека, отчасти и это утверждение можно оправдать. Дело в том, что нарушение тока естественно приводит к дисфункции организма и, соответственно, к изменению поведения. Желчь ведь нужна для пищеварения, и человек с постоянной тяжестью возможно станет раздражительным и злым.
Ну да что-то меня опять понесло в какие-то дебри... Собственно кровь.

Любой ребёнок прекрасно знает, что кровь течёт из ран, ну и конечно ему проводят аналогию со смолой у дерева, которая закупоривает уязвимые, повреждённые участки своего «тела». Механизм процесса я, естественно, описывать не буду. Чуть повзрослев, любой школьник знает, что кровь переносит кислород и углекислый газ, обеспечивая смену «строительного материала» клеток и окисление продуктов с выделением требуемой энергии.

Всё это замечательно, но часто забывают о лечебной функции крови. Кровь наполнена белыми кровяными тельцами - лейкоцитами, которые являются защитниками организма. Их продуцируют лимфатические узлы и красный костный мозг. Собственно название «лейкоцит» объединяет в себе целую группу клеток, разных по виду и строению, но сходных по функциям. А действуют они очень интересно. Попадая в организм, инородный агент (вирус, бактерия, одноклеточное) не остаётся незамеченным, к нему тут же устремляются белые кровяные клетки. Лейкоциты очень активны и способны проходить сквозь стенки капилляров. Добравшись до инородной частицы, лейкоциты едят её. Ну то есть, обволакивают и разрушают внутри себя, рта-то у них нет, да и пищеварительного тракта. Лейкоцит размером сопоставим с клетками бактерий или вирусами, поэтому «съедая» вражескую клетку, он увеличивается в размерах и держит в себе продукты распада врага, само собой, токсичные. Если противников много и они локализованы, то лейкоциты могут съесть не одного вражеского солдата. Уничтожая их одного за другим, они накапливают в себе столько токсинов, что не способны их переносить и нейтрализовать, и сами погибают. Из умершей клетки токсины вытекают наружу и вызывают воспаление. Поскольку в том месте происходит изрядная борьба, то опухоль нагревается из за продуктов распада. Если лейкоцитов гибнет очень много, то их погибшие тела и убитые ими противники, образуют гной.

Ну применительно к лечебной функции крови, стоит упомянуть и значение эритроцитов. Они, как многие со школы помнят, переносят кислород и углекислый газ. Продвинутые «ботаники» вспомнят даже чем опасен угарный газ (напомню: что оксид углерода 2 образует с гемоглобином крови очень устойчивое соединение, т.е. занимает на эритроците посадочное место, причём навсегда, до разрушения эритроцита. Резкое повышение в составе воздуха угарного газа приводит к парализации транспортной функции эритроцитов). Но кроме того, красные кровяные тельца переносят токсины, аминокислоты, витамины и ферменты. Точнее всё это растворено в плазме крови (жидкая её часть), но эритроциты доставляют эти вещества непосредственно в клетки организма. То есть свободный эритроцит цепляет из плазмы требуемое вещество, скажем аминокислоту, и переносит её через стенку капилляра в клетку. Без участия красных клеток такой обмен невозможен, даже если плазма будет пересыщена необходимыми веществами. Кто не догоняет чем это грозит - поясню. Постоянное отравление угарным газом (стояние у газовой плиты, курение, работа или просто физические нагрузки около автомобильных дорог, городские условия жизни) выводит из строя большую часть эритроцитов. Конечно они постоянно разрушаются и строятся новые, но на это расходуется энергия организма. А при том, что множество клеток-переносчиков, возят на своем горбе молекулы угарного газа, то оставшимся свободным членам красного кооператива приходится выбирать: доставлять ли кислород к клеткам, уносить ли углекислый газ или доставлять в клетки строительный материал (аминокислоты) или ферменты (катализаторы процессов, без которых биологические процессы идут очень медленно). Соответственно, чем больше человек курит или вообще вдыхает угарного газа, тем меньше у него остаётся рабочих эритроцитов. И это грозит не только кислородным голоданием, но и нарушением вообще всех обменных процессов крови с клеткой. И это только один токсин в сигарете из более, чем 40. Ну да не о том речь, опять меня понесло...

Вместе с тем, что кровь доставляет аминокислоты, витамины, ферменты и микроэлементы, она ещё и переносит все лекарства. Синтетические ли это продукты таблеточной индустрии или вытяжка из лекарственных трав. Ну тут конечно не стоит учитывать лекарство непосредственного действия, скажем обволакивающие стенки желудка, или слизистую горла. Я не люблю давать готовые выводы, но для людей, отстающих немного мыслью скажу, что при таком положении вещей любое лечение становится неэффективным, если имеет место заболевание, связанное с понижением кровоснабжения.

Кроме того, что кровь не доносит вещества, необходимые для лечения, она естественно не делает этого и с жизненно-необходимыми веществами, что неизбежно приведёт к болезни. То же относится и к кровоснабжению хрящей в суставах. Да, им тоже нужно восстанавливаться, очищаться от отложений. Хрящи выполняют функцию твёрдой смазки и ударного буфера в суставах, они очень важны, заслуживают особого внимания и даже отдельной статьи, поэтому скажу лишь, что за ними надо очень хорошо следить. Разминайте и разогревайте ЗДОРОВЫЕ суставы для профилактики, чтобы увеличить к ним приток крови.

Кстати, кровь так же переносит и яды от укусов животных или насекомых. И тут у меня есть совсем антинаучная теория, если вы ей последуете, то рискуете жизнью, ибо сам я её не проверял. Суть в том, что при укусе змеи советуют лежать и не дёргаться до вытягивания яда из ранки или поступления противоядия. При том, что кровь активно поступает в работающие мышцы складывается довольно опасная ситуация. Если после укуса сидеть или лежать, то неизбежно будет работать сердце, диафрагма и плевральные мышцы (в общем мышцы дыхания), при этом паралитический яд будет скапливаться как раз в этих мышцах, а паралич сердца или дыхательных мышц - 100% смерть. В связи с этим я предлагаю людям, которых укусила какая-нибудь страшная змея с нервно паралитическим ядом и вам гарантированно скоро придёт кирдык, попробуйте как можно активнее двигаться, как можно меньше дыша при этом. Ещё раз повторяю, что такие приколы могут прокатить только с нервно-паралитическим ядом. Яды другого действия требуют своего подхода.

Не пренебрегайте кровью, не «откладывайте на завтра» лечение любых, даже самых незначительных сердечно-сосудистых заболеваний. Не поленитесь очищать кровь доступными вам средствами. Не курите, не пейте спирта (о нём я не говорил, но он тоже в значительной мере снижает активность крови). Будьте здоровы - это зависит только от вас.

К методам заботы о крови в первую очередь следует отнести, конечно, диету (про вредные привычки я вообще молчу, они всегда вне конкуренции). Питание чистыми продуктами хотя бы в небольших временных интервалах поможет крови самой очиститься. Устраивайте себе иногда (хоть раз в пол года) разгрузки на пару недель, когда вы не едите ничего магазинно-рыночного. Ни «цельного молока» из пакетов, ни сомнительного мяса или рыбы из магазинов, ни пластмассовых овощей, ни всякой колбасы, сыра, полуфабрикатов, консервов и хрен знает из чего сделанных салатиков. Если уж сами ничего не выращиваете, найдите бабку в деревне или в садоводческом кооперативе и покупайте у неё всякие солёные огурцы и картошку. Хотя лучше конечно самому выращивать, всё же надёжнее. Если кто-то знает лекарственные растения, помогающие для очистки крови, то прошу делиться, не стесняться. Пойдёт на пользу. Я такого растения пока не нашёл, точнее таких свойств у растений.

Коли уж задумал писать я про кровь, то в качестве пост скриптума, черкну пару слов и о других жидкостях тела.

ЛИМФА

О лимфе вообще мало кто чего знает, я имею в виду людей далёких от медицины, скажем так, обывателей. В то время, как лимфа - очень важная для организма субстанция. А чем собственно она важна? Сначала скажу о строении этой системы. Во-первых: главным лимфоорганом является селезёнка. Не спрашивайте меня где она и как выглядит, поищите на картинках в анатомическом атласе для детей. Во-вторых: есть «станции» по очистке лимфы - лимфоузлы, расположенные на пути движения её родимой. В-третьих: как таковых сосудов у лимфы нет, то есть есть каналы по которым она течёт, но похожих на кровеносные сосуды с толстыми стенками, с давлением у неё нет, да и не надо. Лимфа движется не под действием отдельного насоса, как кровь под действием сердца, а циркулирует благодаря сокращению скелетных и дыхательных мышц. Если кровь совершает полный оборот в организме в среднем за 27 секунд, то лимфа лениво течёт, в день преодолевая весь свой путь лишь 5-6 раз.

Кто-то уже мог догадаться для чего в организме нужна эта самая лимфа (к слову её у нас около 2 литров на человека) исходя из строения её системы. Дело в том, что кровь доставляет питательные вещества к клеткам, но забирает от них она только углекислый газ. Лимфа же, протекает через межклеточную жидкость, забирая токсины, отработанные белки, лишнюю воду от неё, и попадает в протоки. По протокам лимфа добирается до лимфатических узлов, которые являются фильтрами лимфы. Часть веществ остаётся в них, затем попадая в первичную выделительную систему (т.е. в почки, например, где далее происходит обработка всякой вредности). Часть же веществ лимфа несёт дальше и отдаёт непосредственно крови, которая дальше тащит всякую бяку в печень, к примеру, где разлагаются вещества на менее вредные, или вовсе нейтрализуются, или даже превращаются во что-то полезное. Ну да неважно.

Вообще очистительная функция лимфы - самая главная, но не единственная. Так же лимфа вытекает из ран вместе с кровью, помогая сопротивляться внедрению вредоносных агентов.

Однако же нужно ещё кое что сказать об очистке организма лимфой. Точнее о нарушениях её циркуляции. Самое явное из них - целлюлит. Механизм тут довольно простой. Лимфа уносит токсины и прочие неприятности из межклеточного пространства (кстати под кожей это особенно актуально, потому как внутренние органы обильно омываются кровью, а кожа находится на самой периферии кровотока, да ещё и сама является выделительным органом, а если поры забиты, то и гадость скапливается в коже). И вот когда течение лимфы ослаблено, то под кожей, особенно в местах, постоянно прикрытых одеждой, следовательно, с не очищающимися порами, скапливаются вредные вещества. Организм наш штука сложная и надёжная, поэтому раз уж у кожи эти токсины не забираются, то она сама старается решить этот вопрос путём снижения вредности токсинов. А вредность снижается путём уменьшения концентрации. В общем закачивается под кожу вода, растворяющая токсины, и облепляется такая капсула подкожным жиром для изоляции. Естественно, организм рассчитывает, что это временные меры, пока лимфа не восстановит свою нормальную циркуляцию. Организм же не предполагает, что человек сознательно ведёт малоподвижный образ жизни и его мышцы просто никогда не работают, чтобы прокачать лимфу против гравитации. И вот со временем эти капсулы с токсинами увеличиваются в размерах (очистки же лимфой так и нет), вырабатываются всё новые токсины, скапливается всё больше жира... Ну вы меня поняли. А мужчины почти не имеют целлюлита по одной простой причине - их кожа намного плотнее и коллагеновые волокна (которые связывают кожу с подлежащими тканями подобно пипкам на матраце) расположены настолько часто, что между ними нет места для капсул с токсинами и они скапливаются в слое подкожного жира, равномерно разжирняя хозяина.

Само по себе жирение, надо полагать, тоже связано с недостатком циркуляции лимфы, но эта теория у меня родилась совсем недавно, поэтому я пока попридержу её сырой вариант в своей голове.

Так вот лимфоток, как легко догадаться, можно оживить физическими нагрузками, а так же специальным лимфодренажным массажем. К тому же несложно предположить, что очищение организма от гноя и прочей гадости во время болезни будет проходить легче «на ногах», т.е. при подвижном образе жизни, нежели при постельном режиме. Либо при дозированных физических нагрузках: можно лёжа в постели дрыгать ногами и руками, нагружать пресс, спину и т.д. О массаже тут ничего говорить особо не буду. В интернете есть очень хорошие видеокурсы по массажу Яковлева, очень доступно объясняет суть, даже профанам будет понятно.

ЖЕЛЧЬ

И коли уж сказал «А» про желчь, так скажу и «Б». Собственно, желчь в основном участвует в пищеварении. Желчь выделяется печенью и скапливается в желчном пузыре (он недалеко от печени). Когда в кишечник поступает пища печени не приходится в срочном порядке вырабатывать кучу желчи, а скопившаяся в пузыре она стекает в тонкий кишечник, где в основном разрушает жиры. Про желчь много не скажешь. Хотя само собой субстанция эта крайне необходимая и очень полезная. На характер её количество вроде не влияет.

Кстати интересный факт применения желчи. Не любой правда, а только гадючей. Желчь гадюки, прям весь пузырь, вспоротый и растворённый в небольшом количестве воды (грамм 50) способствует резкому увеличению мужской потенции на пару часов. Длительным действием в этом направлении не обладает, лечебным средством так же не является, просто вещество непосредственного действия. К слову сказать, кровь гадюки, опять же растворённая для удобства приёма, является хорошим имуностимулятором. Наблюдения эти не мои, а довольно известного в России змеелова, специализирующегося на поимке гадюк для единственной в России гадючей фермы.

СЛЮНА

Среди жидкостей человеческого тела ещё одна имеет весомое значение. Здесь я о ней много говорить не стану, но советую пошерстить интернет в поисках информации о ней. Жидкость эта - слюна. Кроме информационной нагрузки (содержит идентификационный биологический материал человека) выполняет ряд полезных функций. Среди них начальная обработка пищи, смачивание её перед поступлением в пищевод для защиты слизистой. Очень ощутимо рано заживляющее действие слюны. Не случайно мы порезанный палец инстинктивно тащим в рот. К слову сказать у собачей слюны это свойство наиболее выражено. Но собственно говорить о слюне я не стану по одной простой причине: на её выделение или состав мы повлиять не можем. Эта система работает у всех почти людей как часы, оставшиеся просто обладатели врождённых или инфекционных патологий. Хотя интересных фактов, связанных со слюнями более, чем достаточно и опять же для собственного развития рекомендую погуглить.

Нда... я часть той силы, что презирает человеческие слабости вместе с их носителями, но вечно желает им здоровья. Будьте здоровы, славяне.

http://www.perunica.ru/zdrava/3923-krovishha-i-prochie-prelesti.html

Оглавление [Показать]

Задержка жидкости в организме, причин возникновения которой может быть множество, является возможностью организма регулировать свои функции. Чаще всего лишняя жидкость переходит в отеки, которые можно заметить на конечностях или под глазами. К тому же ее можно ощутить, встав на весы и увидев на них несколько лишних килограммов.

Накапливанию воды могут сопутствовать несколько причин, разобравшись с которыми, вы сможете решить эту проблему.

Очень часто задержка жидкости происходит вследствие нарушения гормонального фона. На это могут повлиять условия окружающей среды.

Причины отеков и задержки жидкости в организме могут быть следствием перенесенных ранее заболеваний. Такие болезни чаще всего хронические или вызванные бактериями. Крайне не рекомендуется максимально уменьшать количество употребляемой воды и ждать когда они рассосутся сами по себе. Обязательно обратитесь к доктору.

Очень часто, особенно женщины, боятся набрать лишний вес за счет воды и сводят ее потребление к минимуму. Однако организм по-своему интерпретирует столь тревожный сигнал и начинает накапливать жидкость.

Задержка жидкости в организме, причины которой кроются в употреблении мочегонных средств, – это еще одна проблема у особ женского пола. Сильное желание избавиться от лишней воды, наоборот, приводит к ее накоплению и отечности.

Несоблюдение водно-солевого баланса - еще одна причина. Здоровому человеку можно употреблять в день около пятнадцати граммов соли. В летнюю жару и во время занятий спортом эту цифру можно увеличить, так как большое количество минералов выводится из организма во время процесса потоотделения. Чтобы вывести всю накопившуюся соль, нужно пить как можно больше воды.

Причины задержки жидкости в организме человека очень часто влияют на его работоспособность. Очень много людей пьют воду перед сном, не задумываясь о последствиях. Утром вас будут поджидать отеки, а ваши почки и печень с каждым разом будут слабее и слабее. Пейте воду до семи часов вечера. После этого времени постарайтесь ее потребление ограничить.

Еще одна причина появления отеков – это сидячий образ жизни. Без мышечной активности организму очень трудно избавляться от лишней жидкости, поэтому иногда очень трудно обувать вечером узкую обувь.

Задержка жидкости в организме, причины которой связаны с неправильным питанием, очень просто проходит. Главное - наладить свой рацион.

Старайтесь не покупать готовые блюда в магазине и не употреблять фаст-фуды. Все они содержат консерванты, усугубляющие вашу проблему.

Ограничьте употребление чипсов, сухариков, соленых орешков, жаренных и консервированных блюд, а также всех видов сладостей. Исключением являются сухофрукты. Старайтесь употреблять их как можно чаще.

Постарайтесь уменьшить количество продуктов, содержащих маргарин и дрожжи. Не употребляйте соусы заводского производства. Плохое влияние на человеческий организм оказывают копченые рыба, мясо и колбасы. Полностью исключите газировки и алкоголь, и результат не заставит долго себя ждать.

Прежде всего, будет нарушена эстетика вашего тела: конечности и лицо опухнут, появятся мешки под глазами. Обнаружится лишний вес, усталость и плохое самочувствие. Кроме внешних признаков могут быть и внутренние, такие как проблемы с органами.

Отеки могут появляться и при слишком большом количестве употребляемой жидкости. Например, здоровому взрослому человеку нужно выпивать в день около двух литров воды. Во время занятия спортом данная цифра может немного увеличиться. Если же вы выпьете больше жидкости, то утром увидите отечность и прибавку в весе.

Причины задержки нужно обязательно выяснить, ведь это является залогом успешного решения проблемы. В некоторых случаях достаточно просто изменить свой рацион питания. Уменьшите количество жареного, сладкого, копченого и соленого - и вы удивитесь результатам. Пейте только очищенную воду. О сладких газировках лучше вообще забудьте. Они наносят организму непоправимый вред.

Займитесь спортом и как можно больше ходите пешком. Так вы избавитесь не только от лишней жидкости, но и от жировых накоплений. Получасовая прогулка поможет укрепить ноги и снять отечность.

Как бороться с задержкой жидкости в организме? Очень просто! Нужно лишь подобрать правильные продукты. Справиться с отеками помогут продукты, содержащие клетчатку и калий. Употребляйте как можно больше овощей и фруктов. Особенно обратите внимание на арбуз, абрикос, клубнику, тыкву, кабачки и баклажаны. Свежевыжатые овощные соки – это идеальные мочегонные средства, приготовленные в домашних условиях. Пару раз в месяц можете устраивать разгрузочный день и питаться при этом только арбузом или огурцами. Но не стоит этого делать, если у вас проблемы с почками.

Замените черный чай напитком каркаде. Кушайте мюсли и каши.

Постоянное употребление данных продуктов очистит ваш организм и избавит от лишней жидкости.

Причины задержки жидкости в организме женщины индивидуальны, они могут зависеть от разных обстоятельств.

Если причина кроется в гормонах, то стоит попробовать скорректировать общий гормональный фон. Врачи рекомендуют сдать соответствующие анализы, глубоко разобраться в проблеме. Перед месячными в крови накапливается гормон эстроген, который имеет способность накапливать соли. Именно поэтому жидкость не выходит наружу, образуются отеки.

Врачи рекомендуют пополнить в организме запасы магния и витамина В6. С их помощью поддерживать водно-солевой баланс намного проще. Если отечность спадает с началом месячных, то не стоит волноваться. Это нормальный природный процесс. Такая проблема легко решается с помощью противозачаточных таблеток.

Если же отеки так и не проходят, это свидетельствует о наличии серьезных проблем: варикоза, болезней сосудов, лимфатических узлов и сердца. Какой бы ни была причина, обязательно обратитесь с ней к специалисту.

Ни в коем случае не сидите на жестких диетах, которые гарантируют потерю лишней жидкости. Любые ограничения в питании – это сильный стресс для всего организма. Ведь от отеков вы, может быть, избавитесь, но взамен приобретете множество других проблем. Старайтесь просто правильно питаться, устраивайте несколько раз в месяц разгрузочный день. Пейте побольше чистой воды, не забывайте про зеленый чай и напиток каркаде.

Задержка жидкости в организме (причины, лечение описаны в этой статье) может исчезнуть, если вы будете использовать народные методы лечения. Замените вредный кофе на целебные отвары мяты, брусники, тмина, шиповника или мелисы.

Можете воспользоваться мочегонными травами, такими как хвощ, барбарис, бузина или цветы арники. Только учтите, эти средства оказывают очень сильный эффект. Главное - не переборщить с дозой. Не покупайте травы на рынке. На них скапливается большое количество пыли. Делайте покупки только в аптеке. К ним должна прилагаться инструкция по применению. Также вы можете купить уже готовые травяные составы, обладающие мочегонным действием.

Обратите внимание на несколько рецептов, которые вы можете использовать в домашних условиях. Их эффект не будет отличаться от дорогих лекарственных препаратов.

1. Возьмите одну столовую ложку семян укропа и залейте стаканом кипятка. Подождите тридцать минут. Пейте по одной столовой ложке два-три раза в день.
2. Отлично помогает отвар брусники или шиповника. Заваривайте их и пейте просто как чай.
3. Залейте две ложки сухих березовых листьев стаканом кипятка. Остывший отвар процедите, добавьте щепотку соли. Пейте по глотку несколько раз в день.

Регулярно посещайте сауну или баню. Так вы избавитесь от лишней воды, соли и жировых отложений. Веселая компания сделает этот процесс очень приятным.

Посещайте массажный кабинет. Хороший массаж активизирует обмен веществ и улучшит кровообращение. Отечность тела быстро спадет.

Лишняя жидкость в организме, причины накопления которой зависят от образа жизни и гормонального фона, может рассосаться от применения лекарственных препаратов. Но самому назначать себе лекарства ни в коем случае нельзя. Пройдите комплексное лечение и выясните причину с помощью специалистов.

Существуют препараты, способные моментально вывести лишнюю жидкость. Сюда можно отнести: «Диурсан», «Диувер» и другие. Данные лекарства применяются непродолжительный период времени, ведь исчерпываются не только водные запасы организма, но и минеральные.

Не занимайтесь самолечением, так как совмещение некоторых лекарств недопустимо.

Еще одна причина получения отеков – холодная одежда во время сильных морозов. Активизируются защитные функции организма, вследствие чего он интенсивно накапливает жидкость. Обратите внимание на то, что все медицинские препараты подбираются индивидуально, исходя из причин и переносимости компонентов. То, что подходит вашему соседу, может оказаться для вас губительным.

Многих туристов, путешествующих на автомобиле или самолете, волнует вопрос отечности нижних конечностей. Чтобы такого не произошло, как можно чаще вставайте. Если есть возможность, выходите из машины: пройдитесь или потанцуйте. Так вы не позволите лишней жидкости скопиться у вас в ногах и подарите себе заряд хорошего туристического настроения.

Задержка жидкости в организме – это серьезная проблема, которая может существенно влиять на качество жизни. Чтобы этого не допустить, правильно питайтесь, занимайтесь спортом и ведите здоровый образ жизни. Если проблема вас все-таки настигла, не занимайтесь самолечением лекарственными препаратами. Лучше обратитесь к природе - воспользуйтесь ее дарами.

Многим девушкам не понаслышке знакома ситуация, когда на следующий день после одного случайного переедания вес резко увеличивается. Не нужно сразу паниковать – возможно, это просто временная задержка жидкости. О том, что включает в себя это понятие и как избавиться от воды в организме, – наша сегодняшняя статья. Будем бороться вместе!

Не всегда можно однозначно ответить, почему жидкость задерживается в организме в конкретном случае. Дело в том, что существует как минимум пять основных причин появления отеков:

1. Слишком активная или пассивная работа. Причины задержки воды в организме, как правило, кроются в вашем образе жизни. Слишком мало двигаетесь, или, напротив, практически не успеваете присесть? И то, и другое может вызывать отеки. И чаще всего от них страдают ноги.
2. Недостаток воды. Весь день пьете черный чай, кофе, молоко, сок, сладкую газировку и другие напитки, считая, что этого количества жидкости достаточно? Спешим вас расстроить: организму нужна чистая вода, а не суррогаты. Иначе не избежать застоя жидкости.
3. Мочегонные напитки. Злоупотребление кофе, лимонадом, пивом и прочим алкоголем - прямой путь к появлению отеков. Такие напитки выводят из организма всю полезную влагу. Тот, в свою очередь, испытывает огромный стресс и запасает жидкость впрок. В виде нескольких дополнительных килограммов.
4. Избыток соли в питании. Ни для кого не секрет, что излишне соленые продукты задерживают жидкость в организме. А вот почему так происходит, знают не все. Дело в том, что организм с помощью воды пытается вывести вредную для него соль. Наевшись соленой пищи, вы начинаете много пить, лишняя жидкость задерживается в организме, вследствие чего появляются отеки.
5. Продукты, которые задерживают воду в организме . Помимо соленой пищи, появление отеков могут провоцировать:

• маринады и соленья - как домашние, так и магазинные;
• сладости: пирожные, торты, мед, сиропы, печенье, разнообразные шоколадки;
• молочные продукты с высоким содержанием жира или консервантами: сливочное маслице, спред, маргарин, сливки;
• любые фабричные соусы;
• твердый сыр;
• яйца;
• мучное: сдоба, батоны, макароны;
• копчености всех видов, колбасы;
• жареное на любом масле;
• чипсы и сухарики со вкусовыми добавками;
• фаст-фуд;
• любой другой продукт, где есть консерванты, красители и прочая синтетика.

Если жидкость в организме постоянно накапливается, и вы уже не можете справиться с застоем самостоятельно, – это серьезный повод для обращения к врачу. Возможно, причина задержки жидкости в организме – в гормональном дисбалансе, инфекции или заболевании почек. В любом случае точный диагноз может поставить только специалист.

Чтобы определить наличие отеков, нажмите пальцем на тестируемую область. Если появились пятна, которые долго не проходят, или в течение нескольких секунд сохраняется углубление в коже, - значит, проблема есть.

Существует несколько эффективных способов справиться с отеками и сделать так, чтобы застой не повторился. Давайте подробно рассмотрим каждый.

Какие продукты задерживают воду в организме, вы уже знаете. Теперь разберемся с теми, которые ее выводят. К продуктам-помощникам относятся:

• Фрукты и ягоды с мочегонными свойствами. Например, арбуз, черноплодная рябина, калина, клубника и земляника, клюква, черника.
• Природные диуретики: свекла, болгарский перец, сельдерей, кабачок, патиссон, тыква, зелень (укроп и петрушка), а еще - гречка и яблочный уксус.
• Продукты, которые ускоряют метаболизм и выводят токсины: томаты, спаржа, морковь, разнообразные листовые салаты, капуста во всех вариациях.
• Травяные настои и чаи: цикорий, золототысячник, листья черники и брусники, ромашка, календула.

Важно знать: если причины задержки жидкости в организме вызваны заболеваниями почек (камни, почечная недостаточность и так далее), налегать на мочегонные продукты не стоит. Иначе рискуете себе навредить.

Выпивайте как минимум два литра воды в день, и очень скоро вы почувствуете улучшения. Секрет успеха прост: организм начинает понимать, что ему хватает воды, и перестает запасать ее впрок.

Но пить воду нужно грамотно. Например, не стоит делать это во время приема пищи. Кроме того, лучше воздержаться от жидкостей и в первые два часа после трапезы. Дело в том, что если “разбавить” желудочный сок жидкостью, еда хуже переваривается, а значит, рискует отложиться в жир.

Если в вашем случае ответ на вопрос, почему плохо выходит жидкость из организма, - избыток соли в рационе, советуем изменить свои пищевые привычки. Тем более, что соль не только задерживает воду, но и маскирует настоящий вкус продуктов.

Переходить на слабосоленую еду не так трудно, как кажется. Добавляйте соль в уже готовые блюда, постепенно уменьшая количество этой специи, и через некоторое время вы обязательно увидите положительный эффект.

Хотите узнать, как избавиться от лишней воды в организме в кратчайшие сроки? Нет ничего проще: полностью исключите соль из рациона, перестаньте употреблять фабричные продукты, и буквально через один-два дня отеки полностью пропадут.

Способ четвертый: заниматься спортом

Если причины задержки жидкости в организме - плохой метаболизм и сидячая работа, начинайте больше двигаться. Даже если у вас нет времени полноценно заниматься спортом, нестрашно: достаточно выделить на упражнения 10 минут в день.

Ускорить метаболизм помогут скручивания с весом, выпады с гантелями над головой, плие, прыжок из полуприседа и даже обычная утренняя зарядка!

Это - еще один ответ на вопрос, как избавиться от жидкости в организме в сжатые сроки. Порядок действий:

1. Никаких перекусов и чаевничаний как минимум за два часа до процедуры. Даже от обычной воды лучше полностью воздержаться.
2. Налейте в ванну воду таким образом, чтобы она доходила до подмышек. Измерьте температуру воды - она не должна превышать 38 градусов.
3. Добавьте в воду примерно полкило обычной соли и 200 грамм пищевой соды.
4. Принимайте ванную в течение 10 минут. За это время необходимо выпить чашку зеленого чая без сахара. Важно: питье должно быть горячим!
5. Встав из ванной, как следует промокните тело полотенцем.
6. Лягте в кровать, укройтесь теплым одеялом - нужно хорошо пропотеть. Проведите под одеялом как минимум полчаса.
7. Примите душ, чтобы смыть пот.
8. Не торопитесь к холодильнику: нужно еще как минимум час продержаться без еды и питья.

Опытные борцы с отеками знают: чтобы застоя не случалось, нужно раз в неделю проводить разгрузочные дни. Перед вами - три самых эффективных:

• На молокочае. Этот волшебный напиток готовится просто: в два литра молока, практически доведенного до кипения, нужно добавить пару столовых ложек качественного зеленого чая. Дайте напитку настояться полчаса и пейте - так часто, как того требует организм.
• На кефире. Лишняя жидкость задерживается в организме - что делать? Ответ прост: купить литр однопроцентного кефира и пить по чуть-чуть каждые пару часов. Один день такой диеты - и отеков как ни бывало!
• На тыквенном соке. Можно использовать чистый продукт, можно смешать его с другим соком (например, из морковки или яблока), можно разбавить водой - разницы нет. Но при смешивании главное не переусердствовать: тыквенного сока должно быть как можно больше, ведь лишнюю воду выводит именно он.

Еще один способ справиться с отеками - налегать на “кашу красоты”.

Сварите овсяную кашу на воде, при желании добавьте в нее фрукты и специи (например, корицу, которая тоже ускоряет метаболизм) - и вперед, к стройной фигуре! Помните: соль и сахар добавлять в такую кашу ни в коем случае нельзя.

Резюмируем: если жидкость плохо выводится из организма, причины нужно искать в себе. Обратите внимание на свой рацион, уровень физической активности, количество потребляемой воды.

Скорее всего, решить проблему проще, чем вы думаете.

Рекомендация диетологов – ежедневно употреблять примерно полтора литра чистой воды. Конечно, жидкость необходима для поддержания нормальных обменных процессов, сохранения слаженной работы ЖКТ, выведения продуктов распада из организма. Но иногда рекомендуемая норма заметно превышается человеком. Избыток воды называется гипергидратацией. Допускать ее нельзя. Важно знать, каковы симптомы этого явления.

Сначала разберемся в причинах, по которым нельзя допускать избытка жидкости. Гипергидратация по симптомам похожа на отравление. Еще по-другому ее называют водной интоксикацией. Суть в том, что клетки и межклеточное пространство наполняются жидкостью. Вымываются натрий, калий, прочие компоненты, необходимые для нормального функционирования.

Значительный избыток жидкости способен привести и к летальному исходу. В среднем, для этого необходимо выпить 8–10 л воды за сутки. Но индивидуальные особенности зачастую приводят к тому, что и при нормальном употреблении воды все равно развивается гипергидратация. Как ее выявить?

1. Поведенческие симптомы

Начнем с поведения человека, у которого развивается гипергидратация. Со стороны человек кажется немного странным: он много пьет воды, везде носит с собой емкости с минералкой. Скорее всего, выработалась непреодолимая привычка. Человек не может обходиться без постоянного поступления воды, внутренние органы растянуты, клетки тела требуют постоянного снабжения жидкостью. В больших объемах воду принимают люди, употребляющие в пищу соленые блюда и испытывающие избыток солей в организме.

Но, если в клетках тела человека много калия или натрия, это еще не означает, что он может круглыми сутками пить воду. Все равно ограничение составляет 2,5–3 л в день (максимум). Если воды употребляется больше, гипергидратация рано или поздно появится. Причем, последствия будут необратимыми.

Если вы заметили, что стали часто ходить в туалет, возможно, проблема в избытке воды. В норме достаточно ходить в туалет для мочеиспускания до 8 раз в день. Тревожный симптом – 10 походов и более. Еще опаснее ситуация, когда позывы в туалет появляются непосредственно перед сном или среди ночи. Возможны две причины: либо та самая гипергидратация, либо заболевания мочевыделительной системы. Если сократили объем воды, выпиваемой в течение дня, частота походов в туалет должна прийти к норме. Когда же число походов не снижается, причина в заболевании мочевыделительных органов.

Нормальный оттенок мочи – желтоватый. Причем, цвет может быть как полностью прозрачным, так и мутноватым. Но все равно желтые «нотки» в выделениях должны присутствовать. Когда их нет, это яркий симптом избытка воды в организме. Абсолютная прозрачность – не признак здоровья, а свидетельство дефицита важных компонентов.

При избытке влаги в клетках появляется комплекс симптомов, характерных для обезвоживания. В первую очередь – тошнота, симптомы интоксикации. При сильной гипергидратации возникает рвота, иногда без пищевых масс. Также возможно расстройство желудка и диарея. В туалет человек ходит буквально водой, а не каловыми массами.

Анатомически гипергидратация выражается буквально в раздувании внутренних органов, в том числе, мозга. Избыток жидкости в нем приводит к тому, что головной мозг буквально давит на кости черепа. А это неизбежно приводит к появлению мигреней, сильной пульсации в голове, давящим ощущениям.

В первую очередь бледнеет кожа кистей рук, губы, кожа ступней. Происходит это, скорее, не из-за избытка воды, а из-за недостатка натрия. Именно натрий определяет, какого оттенка будет кожа. В принципе, бледность кожных покровов можно заметить и без гипергидратации. Кожа бледнеет постепенно, и при употреблении двух литров воды в день бледный оттенок маловероятен.

Помимо снижения тонуса, гипергидратация вызывает судороги в ногах. Такое возможно, даже если объем употребленной воды находится в разумных пределах. В частности, отсутствие микроэлементов, таких как натрий или калий, сами по себе вызывает онемение. Это означает, что употребление абсолютно чистой воды – ошибка.

Употребляя слишком много воды, человек оставляет себя незащищенным перед воздействием стрессов и физическими нагрузками. Он не может сопротивляться интенсивным негативным факторам. Также постепенно формируется чрезмерная сонливость, усталость. С каждым днем все сложнее покидать постель, выполнять рабочие обязанности, надолго концентрировать внимание.

Определив у себя симптомы гипергидратации, необходимо как можно скорее предпринимать серьезные меры. Первое – сократить объем потребляемой воды. По крайней мере, выпиваемое количество жидкости не должно выходить за 3 л. Особенно это касается женщин. Когда человек систематически занимается физическим трудом или регулярно посещает спортзал, потреблять воды можно больше, то есть близко к трем литрам. Если работа сидячая, потери влаги в течение дня нет, достаточно полутора литров.

При острой интоксикации водой необходимо обращаться к врачам. Самостоятельно выгнать жидкость из организма вряд ли получится. По крайней мере, быстро. А промедление опасно. Если интоксикация не кажется тяжелой, можно просто сходить в сауну или баню, побыть подольше под солнцем, и съесть соленое блюдо. В итоге водно-солевой баланс восстановится быстрее, чем мог бы при естественных условиях.

Гипергидратация – опасное явление, которое вызывается избыточным употреблением жидкости или недостаточным содержанием основных солей в продуктах питания. Симптомы гипергидратации несложно выявить самостоятельно. Помощь состоит в отказе от употребления жидкостей и направлено на устранение из организма наиболее простыми и безопасными способами.

Пластиковый бидон для воды легок, как пушинка, а заполненный доверху становится почти неподъемным. Иными словами, вода - на удивление тяжелое вещество. Между тем, наше тело как минимум наполовину состоит из воды, или жидкостей организма.

В теле грудного младенца воды и того больше - до 65%. По мере роста и накопления жировых отложений содержание воды в организме уменьшается, достигая примерно 60% у среднего мужчины и 50% - у женщины.

Хотя общее количество жидкости в организме зависит от наших габаритов, колебания в ту или иную сторону у разных людей весьма незначительны. Зато соотношение между количеством воды и ве сом тела меняется более ощутимо, т. к. за висит от массы накопленного жира. Жир не содержит воды, поэтому, чем тучнее человек, тем меньше доля воды в общем весе его тела. Поэтому у высокого худощавого человека воды в организме при мерно столько же, сколько у такого же рослого толстяка. В теле среднего взрослого мужчины содержится около 40- 42 литров воды - достаточно, чтобы хорошенько поплескаться в душе!

Типы жидкостей

Существуют два основных типа жидкостей организма - внутриклеточные и внеклеточные. Внеклеточные жидкости состоят большей частью из плазмы крови (около 3 литров) и тканевой жидкости (около 12 литров). Внутриклеточная жидкость является главным ингредиентом клеток, и у среднего взрослого человека ее объем составляет примерно 25 литров.

Жидкостный обмен

Человеческое тело, подобно пчелиным сотам, состоит из множества клеток, разделенных микроскопическими промежутками, по которым циркулирует тканевая жидкость. В нашем организме происходит непрерывный водный обмен с участием крови, межклеточных и тканевых жидкостей.

Кровь (состоящая из воды на 60%) до ставляет в растворенном виде необходимые клеткам (содержащим 80% воды) питательные вещества. В процессе жизнедеятельности клетки вырабатывают углекислый газ, который необходимо удалять вместе другими отходами. Вся эта работа выполняется при участии тканевой жидкости. Отходы сквозь стенки клеток попадают в тканевую жидкость, а оттуда сквозь стенки капилляров - в кровь. Одновременно из крови тем же путем поступает в клетки питание в виде кислорода и прочих химических веществ. И, наконец, отработавшая свой срок тканевая жидкость тоже вливается в кровоток.

Почти вся жидкость поступает непосредственно в кровь, но определенная ее часть возвращается в кровоток из лимфатической системы, ведущей борьбу с болезнетворными микробами и содержащей молекулы - например, белковые, - которые слишком велики, чтобы проникнуть в кровь сквозь стенки капилляров.

От многих продуктов жизнедеятельности клеток необходимо избавляться, и кровь несет их в почки, где проходит фильтрацию и очистку, а вредные вещества отделяются и растворяются в моче, состоящей главным образом из воды. Моча накапливается в мочевом пузыре и периодически выводится из организма.

Часть влаги непрерывно испаряется с потом и при каждом выдохе. Небольшое ее количество присутствует и в кале (твердых экскрементах). В обычных условиях взрослый человек теряет за сутки около 1,5 л воды.

Для нормального функционирования организму необходимо, чтобы содержание воды в нем оставалось более или ме нее постоянным, поэтому, непрерывно теряя воду, мы должны регулярно возобнов лятьее запасы. Некоторое количество воды содержится в пище, но главная ее часть поступает с питьем. При обычной комфортной температуре и нормальном питании человек должен выпивать за день как минимум две трети литра воды. В жару, при тяжелых физических нагрузках или во время болезни организм теряет с потом гораздо больше жидкости, и, соответственно, возрастает потребность в питье.

Таким образом, вода гораздо важнее для жизни, чем пища, так как без ежедневного питья организм не сможет нормально функционировать. Если мы без особого вреда для себя можем обходиться достаточно долго без еды, то без воды мы способны прожить гораздо меньше. Важно помнить, что, собравшись поголодать по какой-то причине, мы должны пить воду больше обычного, чтобы компенсировала нехватку жидкости, обычно поступающей в организм с овощами и фруктами.

Чувство жажды

Потребление жидкости (в виде фруктовых соков, чая или других напитков) отчасти зависит от привычки, и мы нередко пьем, фактически не нуждаясь пополнении запасов воды. Если мы пьем сверх надобности, наш организм попросту выводит избыток жидкости с мочой.

И напротив, при ее нехватке концентрация мочи повышается, чтобы организм не терял драгоценную воду.

Если организму требуется больше воды, чем мы пьем, возникает чувство жажды. Им управляет гипоталамус - участок головного мозга, выполняющий ряд различных функций, в том числе регулирующий чувство жажды и голода. Нервны клетки гипоталамуса контролируют кровоток, а также уровень концентрации солей и прочих веществ в крови. Если общий объем крови уменьшается, указывая на то, что организм нуждается в воде, нервные клетки стимулируют выработку гормона, вызывающего сухость в горле, и тогда нам хочется пить.

Тот же гипоталамус регулирует интенсивность работы почек и, следовательно, объем жидкости, которая выводится из организма с мочой. В управлении чувством жажды гипоталамус действует совместно с нервными окончаниями полости рта и горла. Они соединены со стволом головного мозга и, получив от него сигнал, что выпито достаточно жидкости, гасят чувство жажды еще до того, как вода отправится циркулировать по организму.

Прочие функции

Помимо доставки питания к клеткам, удаления отходов и борьбы с болезнями, вне клеточные жидкости выполняют еще ряд важнейших функций. Одна из них заключается в переносе и распределении по тканям растворенных солей и других химических веществ, например, вырабатываемых организмом гормонов и ферментов (энзимов). С помощью солей приводятся в действие мышцы и нервные клетки, а гормоны и ферменты регулируют и контролируют многие функции организма. Некоторые жидкости выполняют и роль защитной подушки. К примеру, головной мозг как бы плавает в спинномозговой жидкости, которая не только снабжает его питательными веществами, но и действует как амортизатор, смягчая удары. Брюшина, окружающая и оберегающая внутренние органы брюшной полости (желудок, печень, селезенку и кишечник) тоже содержит некоторое количество жидкости, которая, как хорошая смазка, смягчает взаимное трение между органами. Точно так же действует жидкость, заполняющая около сердечную сумку и плевру вокруг легких.

Растворенные соли необходимы не только для четкой работы мышц и нервов, но и для поддержания нормального жидкостного обмена между кровью, тканевой жидкостью и клетками.

Пронизанные кровеносными капиллярами клеточные оболочки полупроницаемы. Это значит, что для жидкостей и мельчайших молекул путь свободен, а для более крупных молекул и растворенных в жидкостях твердых веществ - нет. Процесс проникновения жидкостей и мелких молекул сквозь эти полупроницаемые барьеры называется осмосом, а поддерживаемый с его помощью баланс - осмотическим давлением. Весь обмен питательных веществ и продуктов жизнедеятельности, т. е. сама основа равновесного состояния живого организма, обеспечивается посредством этого давления.

Оптимальный баланс

Оптимальный баланс содержания солей в крови и тканях имеет огромное значение для здоровья человека. Благодаря этому поддерживается необходимое осмотическое давление и не допускается всасывание избыточной жидкости из крови в клетки. Когда во время болезни или в жару человек сильно потеет, его кровь теряет соли, и если эту потерю быстро не восполнить с пищей, то концентрация солей в тканях становится выше, чем в крови.

Как результат, осмотическое давление в клетках повышается, и вода из крови переходит в тканевые жидкости и клетки. И вот клетки уже заполнены до краев, а организм тем временем испытывает острый дефицит внеклеточной жидкости.