Авитаминоз: симптомы, причины, лечение. Первые симптомы авитаминоза и гиповитаминоза

Для того чтобы организм мог функционировать нормально и полноценно, нужно, чтобы он получал все необходимые витамины. Их недостаток обнаруживается не так уж и редко, поэтому эта проблема требует пристального внимания. Давайте проанализируем, почему может развиваться авитаминоз, и как с ним успешно справиться.

Что такое авитаминоз

Авитаминозом принято называть патологическое состояние организма человека, характеризующееся недостатком одного или сразу нескольких витаминов. Наступает оно либо вследствие неправильного питания, либо из-за какого-то хронического заболевания.

В подавляющем большинстве случаев возникновение авитаминоза происходит в зимнее время, когда нет возможности употреблять свежие фрукты и овощи. С одной стороны, человеку этот недуг кажется не таким уж страшным, но в зависимости от степени дефицита нужных веществ, могут развиваться достаточно серьезные последствия. Без необходимых витаминов страдают многие физиологические процессы.

Причины авитаминоза

Рассмотрим поподробнее причины, которые могут вызывать авитаминоз.

• Недостаточное или некачественное питание , из-за которого организм не дополучает витамины в нужном количестве. Часто это отсутствие в рационе ягод, фруктов, овощей и зелени с параллельным злоупотреблением рафинированными продуктами.
• Нарушенная работа желудочно-кишечного тракта и других органов, участвующих в процессе пищеварения. По этим причинам подавляется полезная микрофлора в кишечнике, пища нормально не усваивается и некоторые витамины не синтезируются.
• Прием некоторых медикаментов (например, антибактериальных или противотуберкулезных препаратов).
• Период беременности и кормления грудью.
• Наследственный фактор .
• Хронические патологии печени, почек и сердца.
• Возраст старше 60 лет.

Симптомы авитаминоза витамина A, C, E, D, B2, B1, PP, K

Существуют такие понятия как моноавитаминоз (когда организм испытывает нехватку какого-то одного витамина) и полиавитаминоз (дефицит сразу нескольких витаминов). Последний встречается значительно реже, обычно он развивается из-за жестких диет или голодовок.

Что касается моноавитаминоза, то дефицит каждого конкретного витамина имеет свои отличительные признаки.

При дефиците витамина A кожные покровы становятся сухими и начинают шелушиться, могут появляться морщины и высыпания на коже. Состояние зубов ухудшается. Значительно снижается острота зрения в сумерках, возникает ощущение сухости глазного яблока. Часто могут присутствовать неврозы, депрессивные состояния.

Предлагаем вам посмотреть следующий видеоролик, в котором речь идет о том, какую роль витамин A играет в организме, какие симптомы будут появляться при его недостаточном количестве, и как справиться с данным состоянием.

Недостаток витамина C приводит к потере кожей упругости, снижению иммунитета, вялости, болям в мышцах. При остром моноавитаминозе могут кровоточить десны и выпадать зубы, развиваться сердечные и сосудистые заболевания.

Самым страшным осложнением является цинга. Этот недуг сопровождается разрушением трубчатых костей и нарушением хрящевых структур. На начальном этапе больные предъявляют жалобы на , мышечные и суставные боли, чувство . При прогрессировании заболевания присоединяются следующие симптомы: бледные кожные покровы, повышенное слюноотделение, кровоточивость десен, изменения межзубных сосочков.

Дефицит витамина E проявляется снижением полового влечения (фригидностью у женщин и импотенцией у мужчин), раздражительностью и плаксивостью, слабостью и онемением мышц.

Для кожи характерна потеря упругости, преждевременное образование морщин, появление пигментации.

Женщины могут страдать бесплодием и невынашиванием беременности.

Дефицит витамина D приводит к размягчению костей, болям в суставах, мышечным судорогам, увеличению веса. Часто присутствуют: раздражительность, перепады настроения, депрессия, слабость, усталость. Иммунитет снижается, повышается восприимчивость организма к различным инфекциям (см. также – ).

Дефицит витамина B2 проявляется следующими признаками:

• чувствительность тела снижается;
• аппетит ухудшается;
• общая слабость;
• снижение веса;
• реакции заторможены;
• нарушения сна;
• зрение ухудшается;
• выпадают волосы;
• дерматологические заболевания;
• появляются трещины и корки в уголках рта.

Дефицит витамина B1 . Самыми явными симптомами будут изменения в психоэмоциональной сфере. Снижаются когнитивные функции, ухудшается память, работоспособность стремится к нулю, появляются плаксивость и раздражительность.

Далее происходят изменения в работе внутренних органов. Начинаются проблемы со стулом (диарея и ), увеличивается печень, появляются боли в желудке. Артериальное давление снижается, развиваются сердечно-сосудистые заболевания.

Самое тяжелое проявление – полиневрит. Эта болезнь сопровождается нарушением углеводного обмена. Она проявляется нарушением координации и мышечной слабостью. В отдельных случаях этот недуг может привести к параличу.

Проявлениями недостаточного количества витамина PP в организме будут: плохой аппетит, изжога, тошнота, головокружения, диарея, болезненные ощущения в ротовой полости.

Самые тяжелые проявления – появление бреда, и галлюцинаций, потеря ориентации в пространстве, возникновение пеллагры.

Дефицит витамина K проявляется геморрагическим синдромом. Обычно у взрослых он сопровождает основное заболевание. Кровотечения могут быть носовыми, из десен, желудочно-кишечными. Также характерно будет появление внутрикожных и подкожных кровоизлияний. Легко образуются гематомы, кровь может просачиваться даже из места пункции или разреза.

Авитаминоз пеллагра (видео)

В этом видеоролике обсуждаются причины возникновения, клинические симптомы, способы лечения и профилактики опасного недуга – пеллагры. Упомянуты возможные осложнения, к которым приводит это заболевание.

Авитаминоз: проявления на коже и руках

Недостаток многих витаминов приводит к тому, что это отражается на состоянии кожи, в частности, можно обратить внимание на руки больного.

Нехватка витамина A сопровождается их шелушением. Кожа будет тусклой и бледной, с трещинами, а на пальцах рук может даже облазить. Ногти слоятся и ломаются. Похожие симптомы могут наблюдаться и при недостатке аскорбиновой кислоты и витамина E.

Дефицит в организме витамина B12 проявляется образованием пигментных пятен на руках.

В таком состоянии руки подвержены опасности проникновения бактерий в микроскопические ранки на коже. А это чревато развитием воспалительного процесса.

Авитаминоз у детей

Помимо тех же причин развития авитаминоза, что и у взрослых, можно выделить следующие:

• Дети, которые родились недоношенными, находятся в группе риска по развитию авитаминоза. Желудочно-кишечный тракт у них еще отличается незрелостью, витамины просто не могут усваиваться полноценно.
• Длительное грудное вскармливание и поздний ввод прикорма малышу могут нанести вред. Дело в том, что грудное молоко содержит мало витаминов C и D. Уже начиная с полугодовалого возраста, детскому организму требуется большее количество этих витаминов, чем их содержится в материнском молоке.

Недостаток витаминов у детей сказывается, прежде всего, на их физическом развитии.

• Отсутствие достаточного количества витамина A приводит к шелушению и ороговению кожи. Также будут характерны: снижение иммунитета, ухудшение сумеречного зрения.
• При недостаточном количестве витамина C у ребенка появляется раздражительность, могут отекать нижние конечности, кровоточат десна, разрушается зубная эмаль, выпадают зубы.
• Дефицит витаминов B1 и B2 у детей может проявляться тошнотой, рвотой, плохим аппетитом, сухой кожей с трещинами, судорогами, нарушениями координации движения. У детей постарше будут жалобы на плохую память, бессонницу.
• Дефицит витамина B6 сопровождается судорогами, дерматитами, стоматитом и глосситом.
• Недостаточное количество B12 : ярко-красный оттенок языка, пятна на коже, плохой аппетит, одышка. В тяжелом проявлении – снижение рефлекторных функций, атрофия мышц, анемия.
• Недостаток витамина D провоцирует повышенный травматизм из-за размягчения костей, риск развития рахита, кариеса зубов.
• Отсутствие витамина PP проявляется дерматитом, диареей, опрелостями.
• Больше чем взрослые люди, подвержены дефициту витамина K новорожденные. Геморрагические проявления могут развиться у них на 5-7 день после рождения. Одно из самых тяжелых возможных проявлений – внутримозговое кровотечение.

Лечение, витамины при авитаминозе

В случае если причина авитаминоза кроется в неправильном питании, вылечить его можно, скорректировав свое меню.

Также нужно обязательно учитывать тот факт, что витамины могут быстро терять полезные свойства под действием термообработки. Нужно соблюдать определенные правила при хранении и приготовлении еды.

Витамин C быстро разрушается при контакте с металлом. А это означает, что свежие овощи и фрукты не стоит складывать в металлическую посуду. При приготовлении салатов предпочтительнее использовать керамический, а не металлический нож.

Некоторые витамины могут терять полезные свойства при воздействии на них тепла или солнечных лучей. Не стоит оставлять листовые овощи без холодильника на длительное время. Их полагается хранить в темных и прохладных местах.

Из всех методов термообработки самым щадящим считается приготовление на пару. Готовка в духовке или на гриле тоже поможет витаминам сохраниться.

Какие же продукты нужно употреблять для восполнения нехватки витаминов?

Витамин PP содержится в большом количестве в молочных продуктах, рыбе, зеленом горошке, помидорах, тыкве, ржаном хлебе и гречневой крупе.

Витамином D богато сливочное масло, печень, лосось, красная икра, рыбий жир.

Если нужно восполнить дефицит витамина C , то следует отдавать предпочтение цитрусовым, киви, квашеной капусте, яблокам, клюкве, облепихе.

Употребление моркови со сливочным маслом, печени, яичных желтков обеспечит организм необходимым количеством витамина A .

Витамина B1 предостаточно в овсяной и гречневой каше, фасоли, горохе, сое, пшеничных отрубях.

Витамином B2 богат укроп, шпинат, сладкий перец, брокколи и цветная капуста.

Витамина E очень много в орехах, семечках, растительных маслах, злаковых и бобовых культурах.

Лечение поливитаминами

Ни в коем случае нельзя недооценивать роль синтетических поливитаминных комплексов в терапии авитаминоза. Этот способ достаточно популярен, так как далеко не всегда получается скорректировать свой рацион питания правильным образом. В таких случаях есть альтернатива в виде фармакологических препаратов.

Они доступны, обычно в любой аптеке представлен широкий ассортимент витаминных комплексов. В инструкции всегда указывается рекомендуемая дозировка, поэтому их употребление безопасно в плане побочных эффектов. Но выбирая витамины, нужно учитывать разновидность имеющегося у вас авитаминоза. Конечно, лучше всего будет, если их подберет для вас лечащий врач.

Народные средства

Восполнить недостаток витаминов можно, используя методы народной медицины. Для этих целей могут применяться разнообразные травы и плоды растений.

Вот несколько полезных рецептов:

Смесь из лимона, чернослива, кураги и меда . Это просто кладезь витаминов! Лимон вместе с цедрой и сухофрукты нужно измельчить, смешать с медом, поместить смесь в стеклянную банку, и убрать на несколько дней в холодильник. Употреблять это поливитаминное средство рекомендуется три раза в день по чайной ложке.

Хвоя . Из нее можно приготовить целебный отвар или варенье.

Рецепт отвара

Берем 250 мл кипятка и 50 г хвои, кипятим 30 минут, потом процеживаем через ситечко. Употреблять дважды в день по половине стакана.

Лечебный настой из свеклы . Этот овощ богат такими витаминами как B9, С, A.

Рецепт настоя

Натираем сырую свеклу на терке, кладем в стеклянную бутылку, заливаем водкой. Выдерживаем в теплом месте на протяжении двух недель.

Данный рецепт не подходит для больных сахарным диабетом, так как свекла содержит много сахарозы.

Отвар из плодов шиповника . Шиповник – чемпион по содержанию витамина C. Плоды можно немного измельчить, залить кипятком, и дать настояться 30-60 минут. Данным отваром можно заменить обычный чай.

Местное лечение авитаминоза на руках

• Лечебные ванночки из трав . Они хорошо справляются с шелушением и раздражением. Можно использовать мяту, липу, шалфей, ромашку. Нужные пропорции: на одну чайную ложку сырья один литр горячей воды. Длительность процедуры составляет 15 минут.
• Питательная маска из смеси яичного желтка, меда и растительного масла.

Профилактика

Для профилактики авитаминоза нужно тщательно следить за своим рационом питания. Он должен быть разнообразным, сбалансированным, с обязательным употреблением большого количества свежих фруктов и овощей.

Также нужно вести здоровый образ жизни и отказаться от вредных привычек. По мере необходимости, особенно в осенне-зимний период, не стоит пренебрегать употреблением витаминных комплексов, чтобы немного помочь организму.

Теперь вы знаете, по каким признакам можно заподозрить у себя нехватку витаминов, и как с этим справляться. Но помните, что если вы будете соблюдать профилактику и внимательно следить за состоянием своего здоровья, то авитаминоз вам не грозит!

Следующая статья.

В зависимости от причин, вызвавших эти состояния, различают экзогенную, или алиментарную форму этих состояний, которая обусловлена низким содержанием витаминов в пище в случае однообразного и несбалансированного питания, и эндогенную форму гипо- и авитаминозов, которая возникает при нарушении всасывания витаминов в желудочно-кишечном тракте, при нарушении усвоения витаминов и их потере с мочой и калом в случае острых и хронических заболеваний печени. Они наблюдаются также при злокачественных новообразованиях, лейкозах и наследственных заболеваниях по типу энзимопатий, при эндокринных нарушениях, повышенном расходовании организмом витаминов, а также различных общих заболеваниях и других патологических состояниях.

У детей (особенно раннего возраста) чаще встречаются патологические состояния, связанные с гиповитаминозами.

Авитаминоз может возникать вследствие недостаточного поступления витаминов (первичные авитаминозы), нарушений их всасывания (вторичные авитаминозы), расстройств в транспорте витаминов после всасывания (например, при существенном снижении концентрации белка в плазме крови), нарушений в утилизации витаминов в тканях (ахристические авитаминозы) и вследствие комбинации всех перечисленных причин.

Авитаминозы обычно бывают множественными. Хотя недостаточность одного из витаминов занимает ведущее положение в этиологии авитаминоза, возникающие расстройства обмена веществ не ограничиваются сферой действия данного витамина и затрагивают превращения не только многих витаминов, но и других жизненно важных веществ.

Диагностика авитаминозов сложна. Почти все клинические признаки авитаминозов лишены специфичности. Количественное определение витаминов в жидкостях и тканях организма не может считаться основным показателем существования авитаминоза и не определяет степени его выраженности. Поэтому диагноз авитаминоза может быть поставлен только на основании совокупности анамнестических, клинических и лабораторных данных.

Ошибочная диагностика авитаминоза опасна не только тем, что истинное заболевание остается нераспознанным, но и тем, что она влечет за собой введение больному витаминов, причем обычно в больших количествах, создающих угрозу гипервитаминоза.

Лечение авитаминозов предусматривает устранение вызвавших их причин. Оно не должно ограничиваться применением только «недостающего» витамина и всегда должно быть комплексным.

Гиповитаминоз А

Заболевание, характеризующееся изменениями структуры и функций клеток эпителиальных тканей, нарушением зрения и общего состояния организма.

Происходят многообразные патологические изменения в коже (сухая и шероховатая с фолликулярным гиперкератозом «жабья кожа», симптом «рыбьей чешуи» и ретенционные кисты). Поражаются слизистые оболочки дыхательных путей, мочевых путей и желчевыводящей системы. Нарушается строение костной ткани, кости становятся грубыми и утолщаются.

Глазные признаки. Развивается ксероз (сухость) конъюнктивы. При синдроме «сухого глаза» высыхает только эпителиальный слой конъюнктивы в области открытой глазной щели, вследствие чего она теряет блеск и прозрачность. На конъюнктиве формируются сухие участки в виде серовато-беловатых маленьких «пенистых» бляшек неправильной формы с шероховатой поверхностью - так называемые бляшки Искерского-Бито.

В дальнейшем в патологический процесс вовлекается и роговица; на ее периферии появляются белые пятна, затем приобретающие желтовато-серый цвет с легко отслаивающимся над ним эпителием; развивается кератомаляция - роговица становится мутной и размягчается, а инфильтрированные участки роговичной ткани отторгаются (процесс распада роговичной ткани происходит безболезненно, так как чувствительность роговицы у этих больных отсутствует).

При гипо- и авитаминозе А значительно ухудшается зрение в условиях снижения освещенности (особенно в сумерки), в связи с чем нарушается ориентация больных в пространстве с затруднением передвижения их в темноте (гемеролапия развивается в связи с деструкцией палочек и колбочек с сужением нейроэпителиального и гранулярно-клеточного слоев сетчатки, поэтому светоощущение нарушается по смещенному палочково-колбочковому типу).

Диагноз гипо- или авитаминоза А подтверждается не только клинической симптоматикой, но лабораторными данными - результатами исследования уровня витамина А и его производных в сыворотке крови.

Гипо- и авитаминоз В 1

При гипо- и авитаминозе В, в организме происходит нарушение простого и окислительного декарбоксилирования пировиноградной и α-кетоглютаровой кислот, нарушение пентозофосфатного цикла окисления глюкозы, в связи с чем расстраиваются функции нервной системы - развивается болезнь Бери-бери.

Клинические признаки и признаки. Отечная форма болезни возникает у детей раннего возраста и проявляется отеками, спазмами и судорогами. У детей старшего возраста развивается сухая форма болезни с плохим сном, повышенной утомляемостью и вялостью, с болью по ходу нервов, угнетением сухожильных рефлексов и потерей чувствительности, с понижением тонуса мышц (характерны симптом болтающейся головы птоз, увеличенный живот). Возникает расстройство координации, парестезии, покалывание и «жжение» в пальцах рук и ног, в ладонях и стопах. Развивается гипотрофия и анемия, сердечнососудистая недостаточность, судороги и кома (внезапно может наступить летальный исход).
Для клинического анализа крови характерно наличие анемии; в анализе мочи наблюдается альбуминурия и цилиндрурия.

Глазные признаки. Выраженность патологических изменений роговицы связана со степенью нарушения ее чувствительной и симпатической иннервациии. На ранних стадиях развития этого заболевания в центральных отделах роговицы появляются помутнения. Дисковидный кератит с большим распадом ткани и со слабо выраженной васкуляризацией роговицы возникает в случае присоединения к дистрофическому процессу герпесвирусной инфекции. Возможно развитие кругового абсцесса роговицы с последующим ее прободением.

Течение этого патологического процесса медленное и длительное, иногда сопровождающееся вовлечением сосудистой оболочки и зрительного нерва (чаще развивается ретробульбарный неврит).

При полиневрите, обусловленном гиповитаминозом В 1 , могут возникать парезы и параличи глазодвигательных мышц глаза.

Гипо- и авитаминоз В 2

Развитие патологической симптоматики связано с недостаточностью многих ферментов, участвующих в сложном процессе дыхания тканей и в синтезе белков (нарушаются транспорт водорода, утилизация фенилаланина и др.), в связи с чем возникают расстройства функции цнс.

Клинические признаки признаки. Характерны депрессия и истерия, гипоманиакальные состояния и ипохондрия. Затем развиваются стоматит и глоссит, появляются заеды в углах рта, а губы становятся синюшными и «исчерченными». Характерно возникновение диарейного синдрома. Развиваются анемия и гипотрофия с задержкой роста.

Глазные признаки. Возможно появление прогрессирующей двусторонней катаракты. При тяжелых формах авитаминоза В 2 и при тяжелом голодании возможно развитие застойных ДЗН с соответствующими нарушениями зрения - развивается так называемый синдром «лагерного глаза».

При дефиците в организме фолиевой кислоты и рибофлавина развивается синдром сходный по клинике с синдромом Съегрена (Шегрена).

Диагноз подтверждается лабораторными исследованиями - в сыворотке крови определяется снижение содержания рибофлавина.

Гипо- и авитаминоз В 3 (РР)

Происходит нарушение почти всех метаболических процессов, так как кофакторы никотиновой кислоты входят в состав огромного числа различных дегидрогеназ. Недостаточность никотинамида приводит к нарушению тканевого дыхания, так как он находится в составе никотинамид-аденин-динуклеотида и никотинамид-аденин-динуклеотида фосфата.

Клинические признаки и признаки. Развивается пеллагра с характерными для этого состояния дерматитом, диареей и деменцией. Отмечается потеря аппетита и прогрессирующая слабость с ухудшением памяти и нарушением мышления. Возикают головная боль, рвота и понос, сухость во рту, часто - стоматит и болезненность языка (на языке появляются гипертрофированные сосочки, которые в дальнейшем атрофируются с появлением на языке трещин и отпечатков зубов). Кожа становится сухой и пигментированной с явлениями гиперкератоза. На открытых для солнечного света частях тела появляются эритема, сменяющаяся буро-коричневой пигментацией. В дальнейшем происходит шелушение кожи и возникают участки либо с интенсивной пигментацией, либо беспигментные.

Глазные признаки. На роговице возникает десквамационный кератит с нерезко выраженной васкуляризацией, а в более тяжелых случаях - глубокие кератиты с изъязвлением и с последующим формированием бельма. Поражаются зрительные нервы по типу двустороннего хронического ретробульбарного неврита (это связано с нарушением трофики нервной ткани) с медленным снижением остроты зрения в связи с появлением центральных скотом. Могут развиваться дегенеративные изменения желтого пятна.

Гиповитаминоз С

Нарушается синтез коллагена, катехоламинов, нуклеиновых кислот и белка, иммуноглобулинов (IgA и IgM), комплемента, интерферона, нарушается всасывание в кишечнике железа, изменяются все виды обмена веществ (особенно углеводного) и развивается болезненное состояние - цинга (син. скорбут).

Клинические признаки и признаки. Характерны серцебиение, одышка, гингивит, кровоизлияния в кожу и слизистые, гематурия.

Глазные признаки. Возникают массивные субконъюнктивальные кровизлияния, гифема, кровоизлияния в сетчатку. При внутричерепных кровоизлияниях, связанных с тяжелыми случаями цинги, могут развиться застойные диски зрительного нерва, парезы глазодвигательных мышц, нейропаралитический кератит.

Гипо- и авитаминоз D

Поражение органа зрения наблюдается в детском возрасте при недостаточном солнечном или ультрафиолетовом облучении (витамин D образуется из провитамина под воздействием ультрафиолетовых лучей).

Клинические признаки и признаки. Характерно искривление трубчатых костей, позднее закрытие родничков, тетания.

Глазные признаки. Наблюдается экзофтальм, частый блефароспазм, слезотечение, светобоязнь, развивается зонулярная катаракта.

Блефароспазм и слезотечение при лечении регрессируют, катаракта остается.

Авитаминоз К

Глазные признаки. При заболеваниях печени и желчного пузыря могут появляться кровоизлияния в переднюю камеру и в сетчатку. При дефиците витамина К у новорожденных выявляют ретинальные и преретинальные геморрагии.

– патологическое состояние организма, возникающее в результате острого дефицита витаминов.

Авитаминоз является довольно сложным заболеванием, которое требует осмотра, а также лечения у специалиста. Многие люди путают авитаминоз с гиповитаминозом, который характеризуется частичным дефицитом определенного витамина в организме человека.

Витамины - это незаменимые биологически активные вещества, которые служат в роли катализаторов ферментных систем или находятся в составе многочисленных ферментов. В случае их отсутствия не возможен необходимый обмен веществ, рост тканей и их обновление, а также биохимическое обеспечение многочисленных функций организма. Недостаток витаминов способен привести к сбою ферментативных реакций. Авитаминоз чаще встречается у населения далеких северных стран, что случается довольно редко.

Как правило, авитаминоз возникает в зимне-весенний период, так как в другие времена года организм насыщается витаминами при употреблении фруктов и ягод, с которыми в летнее время проблем не возникает. Однако врачи считают, что данная болезнь не носит сезонный характер и многие люди страдают от авитаминоза на протяжении всего года.

Причины возникновения авитаминоза.

Основными причинами авитаминоза является нарушение поступления витаминов и неправильное питание, проблемы в работе органов желудочно-кишечного тракта и пищеварения, долгий прием антибиотиков, прием антивитаминов (при чрезмерной свертываемости крови), стрессовые ситуации и вредные привычки.

Курильщикам требуется употреблять в несколько раз больше витамина С, нежели не курящему человеку. Дети и престарелые люди страдают от авитаминоза вследствие возрастной особенности обмена веществ.

Симптомы и признаки авитаминоза.

К проявлениям авитаминоза относится вялость и бледность кожных покровов, сухие выпадающие волосы, потрескавшиеся уголки губ, ломкие ногти, кровотечение десен, апатия, раздражение, хроническое ощущение усталости, частые простудные болезни, рецидивы герпеса и грибка.

Люди, страдающие от авитаминоза, склонны к тяжелому пробуждению по утрам, депрессивному состоянию, плохой концентрации внимания и рассеянности. Авитаминоз становится частой причиной ухудшения зрения и проблем с пищеварительной системой.

В случае острого дефицита определенного витамина больные на фоне характерных проявлений могут страдать от развития и специфичных признаков. При недостатке витамина А возможно развитие куриной слепоты (снижение зрения в ночное время), дистрофических изменений слизистых оболочек, кожных покровов и желез, а также появление гнойничков. При авитаминозе A повышается вероятность инфекционных поражений органов дыхания, мочеотделения и пищеварения. Недостаток витамина А у детей может привести к задержке в развитии и нарушению нервной системы.

В случае дефицита витамина В1 происходит нарушение в работе сердечно-сосудистой системы и периферических нервов. Часто беспокоит одышка после физических нагрузок и учащенное сердцебиение. Появляются головные боли, отечность, снижение артериального давления и быстрая утомляемость.

При недостатке витамина В2 (рибофлавина) у больного происходит нарушение сумеречного зрения, снижается аппетит, ухудшается состояние слизистых оболочек и кожных покровов. Возможно возникновение афтозного стоматита, конъюнктивита или жжения кожи и рези в глазах. В случае длительного течения болезни возникает сбой в работе нервной системы, следствие чего может являться анемия.

При дефиците никотиновой кислоты (витамин В3, В5 и РР) может развиться пеллагра, ахилический, эрозивный гастрит, полиневрит и даже неустойчивость при ходьбе и судороги.

Если организму не достает витамина С может развиться анемия и цинга, что характеризуется общей слабостью, регулярными кровотечениями десен, высокой ломкостью сосудов и истощенной нервной системой.

При нехватке витамина D дети страдают от рахита, а взрослые от боли в мышцах, суставах и проблем с зубами.

Диагностика авитаминоза.

Перед непосредственным лечением специалист должен провести диагностику для выявления недостающего витамина в организме при помощи анализа крови.

Лечение авитаминоза.

Основу лечения авитаминоза должен составлять ежедневный сбалансированный рацион, который позволит обеспечить организму поступление нужного комплекса жиров, белков и углеводов.

На протяжении всего года необходимо употреблять много овощей, фруктов (можно и консервированных, и свежих, и замороженных), зелени, птицы и рыбы, запеченных в фольге. Данные продукты содержат много ценных компонентов и легко усвояемых аминокислот.

Перед непосредственным лечением специалист должен провести диагностику для выявления недостающего витамина в крови.

При дефиците витамина В1 необходимо употреблять в большом количестве горох, свинину, пшеничный ржаной хлеб и дрожжи.
Витамин В2 содержится различных крупах и молочных продуктах, никотиновая кислота – в орехах, рыбе, домашней птице, бобовых культурах, постном мясе и цельной пшенице.

Говяжья печень, сметана, и сельдь должны употреблять больные с нехваткой витамина D.

Как правило, при авитаминозе врач назначает применение витаминно-минерального комплекса, выпускающегося в виде порошков, таблеток, леденцов и драже. Однако наиболее приемлемой формой является капсула. Продвигаясь по кишечнику, теряя один слой за другим, она дает возможность витаминам постепенно всасываться внутрь.

Авитаминозом называется патологическое состояние организма, связанное с недостатком или полным отсутствием витаминов, которые являются катализаторами многих метаболических процессов. Симптомы авитаминоза делятся на общие и специфические , а их выраженность зависит от степени витаминной недостаточности:

• субнормальная обеспеченность (количество биологически активных веществ находится на нижней границе нормы);
• гиповитаминоз (отмечается недостаток витаминов, который не достигает нормальных показателей);
• авитаминоз (полное отсутствие одного или нескольких веществ).

Витаминные комплексы являются необходимым компонентом нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Знать, как проявляется заболевание нехватки витаминов, необходимо для достижения быстрой компенсации проблемы. Данные вещества представляют собой незаменимые химические компоненты и поступают к человеку только с пищей. Существует несколько витаминов, например, никотиновая кислота, которые в мизерных количествах вырабатываются в организме, но такой концентрации все равно не хватит для полноценного участия во многих обменных процессах.

Общие симптомы авитаминоза

Патологическое состояние дефицита витаминов формируется из-за неполноценного их поступления в организм. Чаще всего причинами проблемы являются несбалансированное питание либо патологии желудочно-кишечного тракта, которые обуславливают авитаминоз. Симптомы нехватки витаминов при данном состоянии будут максимально выраженными, так как полное отсутствие вещества приводит к полной остановке некоторых химических процессов.
У здорового человека с полноценным питанием симптомы авитаминоза не разовьются, так как данное состояние подразумевает отсутствие биологически активного вещества в принципе. Однако нехватка витаминов возникает даже у тех, кто старается максимально сбалансировать рацион.

Гиповитаминоз образуется в зимне-весеннее время года, когда наблюдается дефицит свежих овощей и фруктов – природных источников большинства витаминных комплексов.

Его симптомы менее выражены и опасны.

Общие признаки весеннего авитаминоза:

• патологические состояния кожи (сухость, шелушение, обострение хронических заболеваний);
• быстрое и массивное выпадение волос;
• истончение, ломкость и отслаивание ногтей;
• хроническая усталость и сонливость;
• снижение когнитивных функций (памяти, мышления, внимания);
• болевые синдромы в разных участках тела;
• снижение мышечного тонуса;
• диспепсический синдром (тошнота, диарея, рвота, боли в животе, вздутие и так далее).

Общие симптомы и возникают в ранних стадиях развития заболевания, когда процесс еще находится в относительной компенсации. В таких случаях человек может брать нужные вещества из пищи, употребляя богатые витаминами продукты.

Особенные симптомы разных видов авитаминоза

Заболевание не может характеризоваться отсутствием всех групп витаминных веществ, а каждый комплекс выполняет собственные функции. Поэтому характерными симптомами авитаминоза являются специфические для отдельной группы признаки, благодаря которым можно отличить конкретный вариант дефицита:

• Недостаток ретинола (А). Основной симптом данного авитаминоза – нарушение зрения, которое проявляется ухудшением сумеречного виденья.
• Нехватка кальциферола (D). Хрупкость и ломкость костного аппарата, произвольные переломы, а также формирование рахита являются специфическими симптомами данного авитаминоза.
• Отсутствие токоферола (Е).Патологии репродуктивной системы, анемический синдром (малокровия), дистрофические явления в мышцах.
• Недостаток викасола (К). Главным симптомом авитаминоза является геморрагический синдром, который проявляется петехиями и гематомами, замедлением свертывания крови. Неполноценное усвоение кальция, что приводит к судорожным явлениям, хрупкости костей.
• Дефицит аскорбиновой кислоты (С). Характерны следующие симптомы: резкое снижение иммунитета, выпадение зубов и кровоточивость десен, геморрагический синдром, проблемы с кожей.
• Недостаток тиамина (В1). Ярко выраженные нарушения в центральной нервной системе (параличи, нистагм, нарушения речи и так далее).
• Отсутствие витамина Р . Сопровождается следующими симптомами: неспецифическими явлениями в виде усталости и потери трудоспособности, а также проявляется болевыми ощущениями в конечностях.
• Нехватка рибофлавина (В2). Развитие воспалений в глазном аппарате, катаракты. Приводит к умственной отсталости.
• Дефицит пиридоксина (В6). Проявляется дерматитами, патологиями слизистых оболочек, анемическим синдромом и проблемами с нервной системой.
• Отсутствие цианкобаламина (В12). Нарушается когнитивная функция, формируется мегалобластная анемия.
• Недостаток фолиевой кислоты . Первый признак авитаминоза – анемический синдром. Также появляются проблемы с репродуктивной функцией у женщин и мужчин.
• Нехватка никотиновой кислоты . Образуются ярко выраженные дерматиты, характерен диспепсический синдром в виде диареи.
• Дефицит пантотеновой кислоты (В5). Опасен для женщин детородного возраста, так как приводит к самопроизвольным абортам.
• Отсутствие биотина (Н). Нарушение синтеза белков, проблемы с обменом углеводов, что ведет к симптому дефицита энергии в организме.

Симптомы авитаминоза в детском возрасте

Симптомы авитаминоза у детей отличаются от проявлений во взрослом организме, так как ребенок продолжает развиваться и использовать витамины в качестве регуляторов формирования многих структур. Как правило, авитаминоз в детском возрасте протекает тяжелее и может приводить к необратимым последствиям , особенно, связанным с мозговой деятельностью. Для ребенка в большей степени характерны отставания умственного развития, связанные с недостатком витаминов.

В детском возрасте проявление авитаминоза может характеризоваться следующими симптомами:

• рахитическое поражение костей;
• быстрое снижение веса;
• ухудшение аппетита;
• резкое падение резистентности организма к инфекциям;
• нарушение координации движений;
• раздражительность и плаксивость либо апатия и сонливость;
• стоматиты;
• судорожные синдромы;
• нарушения психики.

При первых симптомах авитаминоза у детей следует немедленно обратиться к врачу для разработки программы восстановления дефицита и выявления ее причины. Также в детском возрасте важную роль играет профилактика авитаминоза, в частности, недостатка витамина D. Выделение именно кальциферола обусловлено распространением рахита среди маленьких детей.

Как бороться с симптомами авитаминоза

Лечение заболевания при наличии симптомов авитаминоза не может проходить с помощью народных средств или обычной нормализации питания. Отсутствие какого-либо витамина свидетельствует о тяжелом поражении организма, с которым должен бороться профессиональный врач.

Субнормальную обеспеченность и гиповитаминоз можно устранить с помощью употребления продуктов, содержащих повышенное количество витаминных комплексов.

Симптомы для лечения авитаминоза характеризуют тяжелое состояние организма, например, геморрагический синдром при отсутствии витамина К или сильные отеки и кровотечения из-за цинги. Больному назначаются специальные витаминные препараты, которые могут приниматься перорально, но чаще вводятся внутривенно струйно или капельно, в зависимости от специфики медикамента.

Отдельный контингент пациентов составляют молодые девушки, которые вместо полноценного лечения пытаются использовать восстанавливающую косметику для волос, ногтей, кожи и так далее. У женщин авитаминоз заметен сразу же, так как отмечаются такие симптомы, как сильное выпадение волос, ухудшение состояния ногтей, кожного покрова. Лечить проблему нужно с помощью квалифицированных специалистов.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Авитаминоз является серьезным патологическим состоянием, которое угрожает здоровью, а иногда и жизни человека любого возраста. Лечение авитаминоза должно быть своевременным и направленным на полное восстановление дефицита одного или нескольких витаминов в организме. Существуют различные внешние и внутренние факторы, провоцирующие развитие авитаминоза, их необходимо учитывать при выборе тактики лечения больного. Также это заболевание может проявляться самыми разными симптомами и установить точный диагноз авитаминоза может только квалифицированный доктор после проведения комплексного обследования пациента.

Из-за чего возникает и как проявляется авитаминоз

Авитаминоз с медицинской точки зрения – это абсолютный дефицит какого-либо витамина в организме человека, что приводит к развитию характерного симптомокомплекса и снижению качества жизни. При дефиците нескольких витаминов говорят о полиавитаминозе, который протекает гораздо тяжелее, чем обычный авитаминоз. Не следует путать авитаминоз с гиповитаминозом, так как при последнем витамин все же присутствует в организме, хоть и в недостаточном количестве. Чаще всего признаки гиповитаминоза появляются в весеннее время года из-за недостаточного количества свежих фруктов, овощей и зелени.

Для правильного лечения авитаминоза необходимо точно знать, что может быть причиной этой тяжелой патологии. Чаще всего к развитию такого состояния приводит:

• Нерациональное питание , которое не содержит всех необходимых для жизнедеятельности человека нутриентов, витаминов и микроэлементов. Большинство витаминов поступает в наш организм из окружающей среды, поэтому недостаточное или неправильное питание может стать причиной серьезного недуга.
• Патологии органов желудочно-кишечного тракта . Метаболизм витаминов и большинства биологически активных веществ тесно связан с органами ЖКТ. Поэтому при болезнях, сопровождающихся нарушениями всасывания и изменениями других функций, может развиться дефицит витаминов, даже если с пищей их поступает достаточно.
• Прием лекарственных средств . Некоторые лекарства являются так называемыми антивитаминами, то есть имеют способность блокировать активность витаминов. К ним можно отнести такие препараты, как дикумарол, синкумар.

В зависимости от причины недостаточности витаминов, при лечении авитаминоза различают три основных направления – диета, прием витаминных комплексов, использование методов народной медицины, которые доказали свою эффективность. Если у больного обнаружена патология органов пищеварительной системы, то восполнение витамина должно проводиться параллельно с лечением основного заболевания. К самым распространенным нозологиям, возникающим из-за авитаминоза, относят цингу, пеллагру, куриную слепоту.

Основные принципы лечения авитаминоза

Для хорошего самочувствия и нормальной работоспособности человеку ежедневно необходимо множество полезных веществ. Сбалансированное питание у здорового человека полностью компенсирует потребность в нутриентах и биологически активных веществах. Также правильное питание является наиболее эффективной профилактикой авитаминоза и гиповитаминоза . Дополнительный прием витаминных комплексов или отваров из лекарственных трав и растений поможет укрепить здоровье в неблагоприятные периоды жизни.

Комплексное лечение авитаминоза может понадобиться при появлении следующих тревожных симптомов:

• сильная слабость и утомляемость;
• нарушение сна;
• ухудшение аппетита;
• нервозность и психоэмоциональная лабильность;
• ухудшение состояния волос и ногтей;
• появление высыпаний или шелушения кожи;
• нарушения моторной функции кишечника (запор или диарея);
• нарушение чувствительности.

Лечить авитаминоз витаминами следует только под контролем врача. Если вы заподозрили у
себя недостаток жизненно необходимых веществ, то нужно обратиться к диетологу. Специалист выявит у вас факторы риска, скорректирует питание и при необходимости назначит дополнительное лечение. Процесс лечения и восполнения дефицита биологически активных веществ обычно занимает несколько месяцев, поэтому важно пройти полноценный курс лечения, если хотите добиться нужных результатов.

После лечения авитаминоза нужно соблюдать здоровый образ жизни, который включает в себя разнообразное, полноценное питание, отказ от вредных привычек, регулярную физическую активность.

Самостоятельное лечение дефицита витаминов может привезти к усугублению патологического процесса и серьезным осложнениям для здоровья пациента.

Авитаминоз С: особенности лечения

Цинга возникает из-за острого дефицита витамина С и развивается в течение от 1 до 3 месяцев. Аскорбиновая кислота играет важнейшую роль в организме человека, поэтому ее недостаток приводит к тяжелейшим нарушениям в строении соединительной ткани, что проявляется характерными . Заболевание можно заподозрить при наличии на коже геморрагической сыпи, кровоточивости десен, расшатывании и выпадении зубов, болей в суставах и снижении защитных сил организма, что проявляется частыми и длительными простудами.

Для лечения авитаминоза С нужно нормализовать питание больного, а также обеспечить его дополнительными источниками аскорбиновой кислоты в виде витаминных комплексов. Человеку рекомендуется употреблять в пищу как можно больше продуктов растительного происхождения, которые содержат витамин С. Не следует пренебрегать правильным питанием, так как здоровый человек суточную дозу аскорбиновой кислоты может получить именно из продуктов.

Рекордсменом по содержанию этого биологически активного вещества является не лимон, как многие думают, а шиповник. Народные рецепты различных отваров из сухого или свежего шиповника очень эффективны для восполнения дефицита аскорбиновой кислоты. Также очень полезен свежий красный сладкий перец, облепиха, черная смородина и зелень петрушки. Для укрепления сосудистой стенки врач дополнительно назначает прием препаратов аскорбиновой кислоты (длительность курса лечения и доза определяются в индивидуальном порядке).

Авитаминоз РР: лечение

Дефицит витамина РР приводит к развитию пеллагры и появлению ряда неприятных симптомов. Больные страдают от тяжелых дерматитов, диареи и нарушений умственной активности. Патологические проявления чаще всего появляются на коже, открытой воздействию солнечных лучей (кисти рук, лицо, шея). Лечением авитаминоза на руках и других участках кожных покровов должен заниматься квалифицированный врач, так как при неправильном или несвоевременном лечении пеллагра имеет неблагоприятный прогноз для жизни больного.

Лечить только кожные проявления при пеллагре неправильно, так как это симптом основного заболевания.

На помощь таким пациентам приходят фармацевтические препараты на основе никотинамида. При народном лечении авитаминоза никотиновой кислоты невозможно точно рассчитать и скорректировать необходимую для больного дозу РР, поэтому при появлении поражений кожи на фоне нерационального питания необходимо обследоваться у врача, который при необходимости подберет правильный курс лечения.

Лечение авитаминоза А

При появлении трудностей со зрением при плохом освещении у человека, не имеющего глазных болезней, следует заподозрить авитаминоз. Лечение недостатка витаминов основывается на их своевременном восполнении при помощи диеты или приема лекарственных средств. Дефицит витамина А вызывает плохое зрение в сумерках , а также ряд других симптомов. Недостаточное количество ретинола может проявиться в виде шелушения кожных покровов, снижения иммунитета, появления изъязвления на слизистых оболочках.

Многие интересуются, как лечить авитаминоз на лице, ведь шелушащаяся кожа является серьезным косметическим дефектом. Местное лечение авитаминоза А (как и любого другого авитаминоза) позволит только частично убрать неприятные симптомы. Для настоящего лечения следует восполнить недостаток необходимого вещества во всем организме. При авитаминозе А нужна правильная диета, дополнительный прием витаминных комплексов, а также консультация у офтальмолога.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter