100 мл вина через сколько выводится. Через сколько выветривается коньяк
Как узнать, через какой срок после приема алкоголя можно садиться за руль? Правильнее всего воспользоваться алкотестером, но одноразовые бытовые имеют большую погрешность, поэтому их показания могут сильно отличаться от поверенных устройств, используемых сотрудниками ГИБДД. Держать дома профессиональные аппараты достаточно накладно, поэтому точно определить за сколько выветривается алкоголь невозможно. Но в качестве альтернативы можно воспользоваться нашими таблицами вывода спиртного из организма - они позволяют достаточно точно рассчитать необходимое для этого время.
Давайте разберем, что вообще происходит с организмом при принятии алкоголя. Спирт впитывается через стенки желудка в кровь, попадает в мозг и отравляет его, вызывая опьянение. До 25% этилового спирта выводится из организма в чистом виде вместе с потом, дыханием и мочой (следы в выдохе обнаруживает алкотестер, если возникают какие-то несогласия с результатом, то водитель сдает мочу или кровь). Остальные 75% отлавливаются и расщепляются печенью сначала на уксусные альдегиды, а потом на элементарные частицы.
Отметим, что процесс переработки алкоголя организмом полностью индивидуален - время вывода зависит от массы человека, его пола, общего состояния здоровья, состояния печени и количества выпитого. Печень может без особых проблем переработать до 100 грамм крепкого алкоголя, но все остальное выпитое оказывает на нее излишнюю нагрузку и отравляет организм уксусной кислотой (из-за нее и появляется так называемый перегар).
Чтобы правильно рассчитать выветривание алкоголя из организма нужно понимать, как вообще ведется подсчет. Для этого используется единица измерения промилле. 1 промилле - это 1 грамм чистого 100% спирта на 1 литр крови.
Нормативы вывода примерно следующие:
- Мужская печень перерабатывает около 0,15 промилле за час.
- Женская печень перерабатывает 0,1 промилле за час.
Эти показатели примерные, но практика обычно подтверждает теорию. К тому же состояние опьянения может варьироваться в зависимости от типа выпиваемого напитка, количества и типа закуски, общего состояния пациента и его психосоматических факторов.
Сколько времени нужно
Мы решили привести данные в качестве таблицы, расписав ее на среднестатистического мужчину возрастом в 40 лет, без болезней, массой в 80 кг. Если хотите знать, через какое время выветривается алкоголь, таблица поможет вам правильно рассчитать этот показатель. Помните, что согласно требованиям законодательства, допустимое количество алкоголя в выдохе составляет 0,15 промилле, в крови - до 0,35 промилле. У нас же указано время, нужное для полного вывода спирта из тела.
| Тип спиртного | Объем, мл | Вывод из организма, ч |
| Водка | 50 | 1,5 |
| 100 | 4,30 | |
| 330 | 13,5 | |
| 500 | 19 | |
| Вино | 200 | 2,5 |
| 1500 | 17 | |
| Пиво | 500 | 2 |
| 1000 | 4 | |
| 3000 | 16 |
Как видите, линейной прогрессии нет: чем больше выпиваете, тем дольше выходит спирт из тела. Ниже мы приведем еще одну таблицу того, через сколько выветривается алкоголь из организма -она показывает зависимость количества выпитого от веса человека.
Сколько выветривается водка
Для того чтобы составить эту таблицу, был проведен эксперимент. Мужчина возрастом в 35 лет, ростом в 175 см и весом в 90 кг выпил 350 грамм классической сорокаградусной водки с холодной мясной закуской (нарезкой) и соком. Замеры делались по крови, поскольку они более точные. Результат выглядит следующим образом:
Примечательно, что опьянение наступает неравномерно. Сразу после первой выпитой стопки прибор показал 0,8 промилле. Вторую стопку испытываемый выпил через 3 минуты, замер показал всего 0,2 промилле. Третья рюмка была выпита через 7 минут (то есть суммарно процедура длилась 10 минут, всего выпито 350 грамм водки), прибор показал 2,8 промилле.
Из-за чего произошел подобный скачок? Из-за того, что первые рюмки вступили в реакцию с желудочным соком и фактически нейтрализовались им. Если бы эксперимент был остановлен на 200 граммах, то через некоторое время уровень опьянения поднялся бы до 1,5 промилле. Через сколько выветривается 200 грамм водки? В нашем случае для этого понадобилось порядка 8-9 часов. Но третья рюмка нанесла “контрольный удар” и вызвала серьезное опьянение у испытуемого.
И еще - если вы пьете коньяк, виски, бренди или другие алкогольные продукты крепостью 40 процентов, но произведенные путем дистилляции, то к расчетным данным нужно прибавлять примерно 15-20 процентов . Дело в том, что они содержат сивушные масла, придающие аромат продукту. Эти масла негативно влияют на печень и тормозят ее работу, задерживая процесс выхода спирта из крови.
Сколько выветривается вино
Поскольку вино чаще предпочитают дамы, поэтому эксперимент проводился именно с женщиной. Была приобретена бутылка сухого красного вина объемом 750 мл (спиртуозность 12%). Параметры пациента - 35 лет, рост 178, вес 65 кг. Вино употреблялось примерно 20 минут, из закуски использовались только фрукты.
Здесь “побокальная” картина следующая - после первого прибор показал 0,5 промилле, после второго 0,7, после третьего - 1,2. То есть опьянение наступало более-менее линейно, а не как в случае с водкой. И если мужчина после двух стопок теоретически мог бы ехать за рулем, то женщине сразу нужно было отправляться домой на такси, даже не пытаясь протрезветь (до нужной нормы надо было бы ждать минимум 8 часов). Поэтому если возлияния пришлись на ночь, то с утра лучше не садиться за руль.
Сколько выветривается пиво
Теперь разберем более популярный и любимый молодежью напиток - классическое светлое пиво лагерных сортов с содержанием алкоголя не более 5%. В качестве теста был взят испытуемый возрастом 25 лет, ростом 180 см и массой тела в 75 килограмм. Он выпил полтора литра пива в течение 10 минут (3 бокала).
Что происходило с телом испытуемого? После первого бокала у него обнаружилось 0,58 промилле. Через 4 минуты был выпит второй бокал, замер показал 0,71. Еще через 6 минут был выпит третий бокал, показатель вернулся на 0,6 промилле. Такой скачок происходит потому, что в пиве имеются пузырьки газа, благодаря чему алкоголь быстрее впитывается в кровь.
Итак, через сколько выветривается алкоголь из крови, если употреблять полтора литра пива? Уже через 7-8 часов сна можно спокойно садиться за руль - следа от вчерашних возлияний не останется.
Подытожим
Мы рассмотрели три самых популярных напитка - водка, вино и пиво. В случае принятия дистиллятов или крепких напитков умножайте необходимое время на 1,2-1,3, для наливок и ликеров на 0,7-0,6. И помните, что это только примерные данные, ведь каждый организм по-разному реагирует на алкогольное отравление. Спирт - это яд, который вызывает психическое и физическое привыкание, поэтому старайтесь сократить его потребление до минимума. И если вам с утра нужно куда-то ехать, то лучше не пейте вечером - вы будете чувствовать себя увереннее и не станете переживать по поводу того, что вас поймают работники ГИБДД. Да и спорить с ними будет намного легче, если вы не выпивали.
Мы призываем вас не садиться за руль, если вы выпили. Лучше вызовите такси и пусть вас доставит домой трезвый водитель. В России почти 20% ДТП происходит по вине пьяных водителей - не нужно увеличивать данную статистику.
На сегодняшний день пиво является, пожалуй, самым популярным слабоалкогольным напитком. Его основной недостаток – специфический запах, сразу выдающий человека, вышившего даже небольшое количество этого продукта. Однако запах – минимальная проблема. Главное, что интересует водителей – через сколько выветривается пиво (1 литр, пол-литра и т.д.), чтобы можно было без опасений садиться за руль.
О нормах
В соответствии с новым законодательством, концентрация этилового спирта на литр выдыхаемого воздуха должна быть меньше 0,16 мг. Это очень маленький показатель, слабые бытовые алкотестеры его даже не будут фиксировать, а приборы, используемые инспекторами ГАИ, непременно зафиксируют.
Факторы, влияющие на скорость выветривания пива
Через сколько времени выветрится бутылка пива, зависит от массы тела и особенностей организма. Известно, что с увеличением веса увеличивается и скорость переработки алкоголя. Однако есть и другой фактор: . При нормальном функционировании этого органа организм быстрее избавляется от образующихся токсических соединений. Другие обстоятельства, влияющие на период выведения пива:
- общее состояние здоровья;
- половая принадлежность;
- крепость напитка, его уникальный состав;
- потребление пищи вместе с пивом, количество продуктов и их качество;
- частота приема напитка;
- время года и время суток.
Есть и средние данные относительно того, через сколько выветривается литр пива. Медики говорят, что при нормальной комплекции для этого требуется от 6 до 8 часов.
Воздействие пива на реакцию водителя
- После выпитой бутылки концентрация алкоголя достигает примерно 0,5 промилле. При этом человек испытывает затруднения в определении скорости движущихся объектов.
- После литра (примерно 0,8 промилле) ухудшается реакция глаз на красный свет и изменение освещения, уменьшается угол обзора.
- Выпив более 2,5 литров, водитель оказывается не в состоянии управлять автомобилем.
Примерная скорость освобождения организма от пива составляет от 0,1 до 0,15 промилле в час. Для женщин показатели ниже – примерно 0,08. Есть также примерные данные относительно периода выведения пивного алкоголя.
- Наркологи говоря, что для выветривания бутылки пива требуется около 5-6 часов. Человек может не ощущать опьянения, но алкотестер непременно зафиксирует превышение нормы.
- При потреблении литра пива за руль не следует садиться до 8 часов.
- 2 литра пива выветрятся за временной период от 12 до 15 часов. Через сколько времени будет безопасно садиться за руль, определяется перечисленными выше факторами.
В некоторых источниках можно найти другие данные. Так, некоторые специалисты утверждают, что 0,5 литра пива, крепость которого составляет 4%, выводятся примерно за 2-3 часа, литр – за 3,5-4 часа, а для выветривания 2 литров такого напитка потребуется примерно 8 часов. В принципе, все приведенные данные являются усредненными, поскольку многое зависит от физиологии человека и других факторов.
Мифы о способах ускорения выведения пива
Миф 1. Прогулка по морозу быстро приводит в норму.
Под воздействием алкоголя сосуды расширяются, от холода они сужаются. Подобная компенсация создает иллюзию протрезвления, но в действительности алкоголь остается в крови. В тепле его действие возобновляется.
Миф 2. Сауна способствует выветриванию пива.
Весьма опасное заблуждение, поскольку одновременное влияние высоких температур и алкоголя подвергает сердце двойной нагрузке. Это чревато серьезными последствиями.
Миф 3. Можно обмануть алкотестер с помощью Антиполицая.
Это практически невозможно. Прибор фиксирует даже минимальную концентрацию алкоголя.
Следом за распитием спиртных напитков приходит похмелье. Степень его тяжести зависит от количества и вида выпитого алкоголя, индивидуальных особенностей организма человека. Кроме того, влияет скорость выведения спирта из организма. Она тоже зависит от нескольких нюансов.
Вид напитка
Натуральные виноградные вина подразделяются на розовые, белые и красные. Эти вина отличаются химическим составом и крепостью. Регулируют крепость в напитках с помощью сахара, который добавляют в них в процессе производства. Меньше всего спирта содержится в сухих винах – 7-9%. В креплёных напитках этот показатель составляет 16-19%.
Важно! Скорость выветривания вина из организма человека напрямую зависит от крепости напитка.
Считается, что 100 мл или бокал сухого красного или белого выводится из человека массой 60 кг за 1 час 18 минут, а креплёного – через 2 часа 37 минут. Бутылка красного или литр такого алкоголя выветрится через 12-18 часов. Эти показатели условные.
Напитки, имеющие более высокую калорийность, выходят значительно дольше низкокалорийных вин. Скорость выветривания игристого вина аналогична белым сортам. Дольше всего организм очищается от креплёных вин. Считается, что 200 мл напитков этого вида сравнимо по своему действию со 100 мл водки.
При смешивании различных сортов алкоголя определить скорость выветривания напитка крайне сложно. Для этого нужно делать расчёт количества чистого спирта, попавшего в организм. Полученные результаты будут неточными. В них нельзя учесть состояние здоровья. Например, у человека с больной печенью или почками выветривание вина происходит значительно медленнее, чем у здоровых людей.
Как долго выводится
Неприятный запах изо рта появляется у человека через 15-20 минут после попадания вина в организм. Под действием вырабатываемых печенью ферментов алкоголь расщепляется на:
- этанол;
- углекислый газ;
- воду.
Выдыхаемые при похмелье человеком пары называют перегаром. Источником неприятного запаха является уксусный альдегид, который образуется в печени при попадании в неё этанола. Чем выше крепость напитка, тем сильнее неприятный запах выдыхаемого человеком воздуха. У редко пьющих людей он может не ощущаться посторонними людьми. С дыханием лёгкие выводят около 10% перегара.
Неприятный запах от выпившего человека объясняется тем, что алкоголь частично выходит через поры кожи и выводится во время дыхания. Доля такого способа выветривания чистого спирта составляет 20-30% от общего объёма. С помощью анализаторов воздуха проводится замер дыхания у выпивших водителей.
Важно! Мнение о том, что элитные сорта алкоголя не вызывают неприятного запаха, не имеет ничего общего с действительностью.
Особенности влияния
Процесс проникновения вина в кровь начинается с первого глотка. Всасывание алкоголя происходит через слизистую оболочку ротовой полости. Таким образом в кровь человека поступает около 10% вина. Этот показатель может быть значительно выше у любителей смаковать вино. Больше 75% алкоголя попадет в кровь через желудок.
Выветривание спирта начинается сразу же после его попадания в организм. Натуральные вина выветриваются быстрее, чем порошковые. Как быстро выводится спиртное, волнует людей, которым необходимо после выпитого бокала или бутылки:
- сесть за руль транспортного средства;
- приступить к работе, требующей повышенного внимания и осторожности.
Каждый вид вин имеет свою скорость выветривания, которая зависит от химического состава напитков и их крепости. Скорость выветривания вина во многом зависит от того, насколько у человека здорова печень. Этот орган является главным в процессе вывода продуктов распада алкоголя.
У мужчин скорость вывода алкоголя из организма составляет 0,10-0,15 промилле за 1 час, у женщин – 0,08-0,10. Точных данных о том, сколько времени держится вино в организме человека, нет.
Существующие показатели применимы только к здоровому среднестатистическому человеку. Учёными составлены таблицы выветривания алкоголя из организма, которые могут служить только в качестве ориентира. В них учитывается зависимость скорости выветривания вина из организма от веса и пола человека.
Таблица скорости выхода 200 мл вина у женщин:
| Вес, кг |
Время, минут
|
| 60 | 210 |
| 60-70 | 190 |
| 70-80 | 175 |
| 80-90 | 160 |
| Свыше 90 | 145 |
Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и... побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день - опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила - терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика , и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма .
Таблица скорости выветривания 200 мл напитка у мужчин:
| Вес, кг | Время, минут |
| 60 | 170 |
| 60-70 | 155 |
| 70-80 | 135 |
| 80-90 | 125 |
| свыше 90 | 105 |
Таблица скорости выветривания алкоголя в зависимости от его вида и крепости:
| Наименование напитка | Кол-во выпитого, л | Вес 60 кг | Вес 70 кг | Вес 80 кг | Вес 90 кг |
| Шампанское, 11% | бокал, 0,1 | 95 минут | 80 минут | 70 минут | 60 минут |
| Шампанское, 11% | бутылка, 0,75 | 480 минут | 410 минут | 360 минут | 310 минут |
| Шампанское, 11% | 1,0 | 708 минут | 612 минут | 540 минут | 486 минут |
| Портвейн, 18% | бокал, 0,1 | 155 минут | 135 минут | 120 минут | 105 минут |
| Портвейн, 18% | бутылка, 0,75 | 695 минут | 675 минут | 590 минут | 525 минут |
| Портвейн, 18% | 1,0 | 1128 минут | 972 минут | 852 минут | 768 минут |
| Вермут, 16% | бокал, 0,1 | 139 минут | 119 минут | 104 минут | 99 минут |
| Вермут, 16% | бутылка, 0,75 | 819 минут | 597 минут | 552 минут | 464 минут |
| Вермут, 16% | 1,0 | 1008 минут | 870 минут | 768 минут | 690 минут |
| бокал, 0,1 | 96 минут | 87 минут | 72 минут | 64 минут | |
| Столовое вино (белое, красное, розовое), 12% | бутылка, 0,75 | 479 минут | 410 минут | 360 минут | 319 минут |
| Столовое вино (белое, красное, розовое), 12% | 1,0 | 768 минут | 666 минут | 588 минут | 528 минут |
Как ускорить процесс
Существуют различные способы устранения неприятного запаха и выветривания алкоголя. Только освежение дыхания не выведет вино из организма человека. Естественным путём полная очистка происходит за 2-3 дня. Время выведения спиртного можно ускорить с помощью стимулирования детоксикации. Для этого необходимо:
- промыть желудок;
- увеличить количество питья;
- принять горячую ванну, контрастный душ или попариться в бане;
- заняться спортом;
- совершить прогулки на свежем воздухе.
Освежит дыхание чистка зубов и полоскание гортани. Отлично стимулирует очистку организма от алкоголя крепкий чай с лимоном или апельсиновый сок. При физических нагрузках алкоголь, некоторое время, выходит из человека вместе с потом. Также может оказаться эффективным приём активированного угля. Тем, кто хочет ускорить процесс выветривания вина, стоит принять горячую содовую ванну.
Полезное видео: меряем промилле
О том, сколько содержится алкоголя в крови после бокала вина, смотрите в видео ниже.
Заключение
Скорость выветривания вина зависит от различных факторов. Рассчитанные учёными показатели являются условными. Алкоголь не выходит из организма точно в указанное время. Каждый человек может ускорить процесс выветривания простыми и доступными средствами.
Как правило, ни один праздник не обходится без алкоголя. Однако как быть тем, кого ждут на следующий день важные дела, или же тем, кому требуется сесть с утра за руль? Каково время выведения алкоголя из организма и когда он выветривается (выходит) бесследно? Через какое время можно приступить к вождению? Через сколько можно приступить к делам, требующим концентрации внимания? Существует ли таблица, содержащая подобные сведения? Попробуем разобраться с этими вопросами.
Как выветривается алкоголь
Алкоголь в крови измеряется в промилле, представляющей собой величину, равную 0.1% или одну тысячную долю чего бы то ни было. В случае с алкоголем эта величина будет показывать, сколько грамм этанола содержится в одном литре крови. Таким образом, чтобы определить, сколько промилле алкоголя в крови будет находиться после застолья и сколько потребуется времени для его выхода потребуется произвести несколько анализов. И, естественно, делать это в пьяном состоянии никто не будет.
Как быть в этой ситуации? Через сколько можно садиться за руль в том или ином случае? Когда можно быть уверенным в том, что содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе будет равняться нулю? Как долго держится опьянение и как быстро выходит алкоголь? Что нужно знать, чтобы разобраться с этими вопросами?
Прежде всего, стоит отметить, что, несмотря на то, что определяющим фактором при расчетах, производимых для того, чтобы определить время выветривания алкоголя (содержание в выдыхаемом воздухе), будет крепость и объем выпитого спиртного, стоит отметить, что время, через которое выходит алкоголь, во многом зависит от веса, возраста и пола человека. Именно поэтому опьянение держится у всех по-разному.
Как влияет пол на выветривание алкоголя
Для того, чтобы понять, как именно пол влияет на усвояемость алкоголя следует начать с различий мужской и женской физиологии.
Так, количество жидкости в организме женщины на 10-20% меньше, чем мужчины. Обуславливается сей факт разницей циркулирующей по венам, сосудам и артериям кровью – у женщин ее объем составляет 3.6 литра, а у мужчин – 4. 5 литра. Означенная разница в объемах приводит к тому, что при употреблении одного и того же количества спиртного через одно и то же время его концентрация в женском организме будет значительно выше, чем в мужском, а потому и содержание в выдыхаемом воздухе, и время выветривания будет больше.
Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".
Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?
Как часто Вы употребляете алкоголь?
Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?
Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?
Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?
Кроме того, печень, отвечающая за переработку алкоголя, у представителей сильного и слабого пола по-разному справляется с поставленной перед нею задачей. Так, скорость переработки алкоголя у женщин составляет 0.08-0.09 промилле в час, а у мужчин скорость переработки – 0.1-0.15 промилле. И, естественно, это так же оказывает влияние на время выветривания и, соответственно, на то, сколько сохраняется опьянение.
Сколько держится опьянение
Помимо пола на время выветривания алкоголя оказывают влияние:
- полнота желудка (в переполненном желудке всасывание алкоголя и, соответственно, его выветривание, происходит медленнее);
- крепость и наличие газированных напитков (газированные и крепкие алкогольные напитки всасываются быстрее);
- возраст (с возрастом количество ферментов, производимых печенью и участвующих в переработке алкоголя, уменьшается, а потому, этот процесс происходит медленнее).
Какое время потребуется для того, чтобы вывести алкоголь из организма?
Для того, чтобы определить время выведения алкоголя из организма человека, например, водителя, которому требуется сесть за руль, может использоваться таблица, позволяющая понять через какой промежуток времени алкоголь полностью выведется из организма.
Таблица вывода алкоголя из организма человека из расчета на 100 граммов выпитого напитка
| Наименование напитка/вес, кг | Более 100 | 90 | 80 | 70 | до 60 |
| Водка | 3 ч. 30 м. | 3 ч. 50 м. | 4 ч. 20 м. | 4 ч. 55 м. | 5 ч. 50 м. |
| Коньяк | 3 ч. 40 м. | 4 ч. 5 м. | 4 ч. 35 м. | 5 часов | 6 часов |
| Джин | 4 ч. 5 м. | 4 ч. 30 м. | 5 ч. 10 м. | 5 ч. 50 м. | 6 ч. 50 м. |
| Виски | 3 ч. 45 м. | 4 ч. 10 м. | 4 ч. 40 м. | 5 ч. 21 м. | 6 ч. 15 м. |
| Вермут 16% | 1 ч. 25 м. | 1 ч. 35 м. | 1 ч. 45 м. | 2 часа | 2 ч. 21 м. |
| Ликер | 2 ч. 35 м. | 2 ч. 56 м. | 3 ч. 16 м. | 3 ч. 45 м. | 4 ч. 30 м. |
| Шампанское | 1 час | 1 ч. 5 м. | 1 ч. 10 м. | 1 ч. 20 мин. | 1 ч. 35 м. |
| Настойка 23% | 2 ч. 5 м. | 2 ч. 21 м. | 2 ч. 35 мн. | 3 часа | 3 ч. 30 м. |
| Пиво | 15 минут | 20 минут | 25 минут | 30 минут | 36 минут |
| Вино столовое | 1 час | 1 ч. 5 мин. | 1 ч. 10 м. | 1 ч. 21 м. | 1 ч. 35 м. |
| Пиво крепкое | 21 минут | 25 минут | 25 минут | 40 минут | 50 минут |
Однако стоит учесть, что, несмотря на то, что приведенная таблица базируется на исследованиях, позволяющих определить время выветривания алкоголя, в ней представлены лишь приблизительные расчеты выведению этанола. И обуславливается это тем, что каждый человек уникален и на прием тех или иных спиртных напитков может реагировать по-своему.
Кроме того, следует помнить, что до тех пор, пока остатки алкоголя полностью не выветрятся организма, приступать к вождению автомобиля не рекомендуется.
Желательно вообще отказаться от вождения приблизительно на сутки после употребления алкоголя. Объясняется это тем, что, несмотря на то, что спустя время, указанное в таблице, этанол выводиться из крови, его действие на нервную систему и мозг человека может продолжаться – человек остается заторможенным, его реакции притупляются, а острота зрения и слуха чуть снижается.
Таким образом, таблица дает лишь общее представление о том, через какой промежуток времени алкоголь полностью перерабатывается и выводится из организма. Именно поэтому после употребления алкоголя не следует садиться за руль и браться за выполнение сложных задач даже в том случае, если кажется, что опьянение уже прошло, и уж тем более, не стоит ориентироваться на сведения, которые содержит вышеприведенная таблиц а – ни одна таблица не сможет полностью описать, что именно происходит в организме после шумного застолья. И уж тем более таблица не может сказать, приступать к вождению или нет – срок полного выхода алкоголя у всех различен.
Люди пили, пьют и будут пить – для того, чтобы это утверждать, не нужно быть знатоком или экстрасенсом. Употребление спиртного происходит не только в отпуске или на пенсии. Многим приходится совмещать активную деятельность с алкоголем, поэтому часто рождаются вопросы о том, сколько выветривается коньяк, - напиток благородный, но ничем не отличающийся от остального спиртного пагубными последствиями. Чтобы не стать «жертвой» дорожной полиции или предметом обсуждения коллег на работе, желательно достоверно убедиться, что коньяк из организма выветрился. Как это определить?
Механизм выведения алкоголя из организма
Независимо от половой или расовой принадлежности этиловый спирт, содержащийся во всех алкогольных напитках, выводится (выветривается) из организма одинаково. Главным «антиалкогольным» органом является печень. В ней вырабатывается фермент алкогольдегидрогеназа, непосредственно участвующий в расщеплении этанола до безопасных для организма воды и углекислого газа. От количества и активности этого фермента преимущественно зависит скорость выведения алкоголя – в печени расщепляется примерно 90% поступившего в организм этилового спирта.
Помогают печени выветривать алкоголь почки, легкие и потовые железы. Через эти анатомические структуры выводится этиловый спирт в неизмененном виде с мочой, водяными парами и потом соответственно. Особенно важна помощь перечисленных органов в тех ситуациях, когда доза алкоголя значительно превышена, и печень не успевает перерабатывать этанол, расщепляя его до промежуточных недоокисленных продуктов – органических кислот и альдегидов, что являются токсинами и отравляют органы.
На заметку. Похмельный синдром обусловлен воздействием на организм не самого алкоголя, а токсичных продуктов его неполного распада, самый опасный из которых – ацетальдегид.
Факторы, влияющие на скорость выветривания этилового спирта
Не нужно быть слишком наблюдательным, чтобы заметить, что степень опьянения разных людей при одной дозе употребленного алкоголя отличается. Различная и скорость, с которой этанол полностью выветривается из организма. Почему так происходит и от чего зависит способность перерабатывать этиловый спирт? Продолжительность периода, через сколько выветривается этанол из крови, зависит от множества факторов, главные из которых таковы.
- Доза выпитого алкогольного напитка в пересчете на чистый алкоголь. Понятно, что 100 грамм коньяка выветрятся быстрее, чем 200 мл того же напитка.
- Наличие в алкогольном напитке различных примесей. Быстрее выветрится из организма этанол, содержащийся в напитках без примесей – при одном и том же содержании спирта в крови организм быстрее очистится, если употреблялась водка, если сравнивать с вином, пивом и даже коньяком.
- Качество напитка. В алкогольных напитках низкого качества, тем более суррогатных, кроме этанола содержится много других токсичных соединений, расщеплением и выведением которых также приходится заниматься печени или почкам, что значительно увеличивает нагрузку на органы и мешает им заниматься утилизацией алкоголя.
- Масса тела. Существует закономерность, что при большем весе алкоголь и продукты его расщепления перерабатываются и выветриваются быстрее, причем эта зависимость прямо пропорциональная.
- Пол. Женский организм справляется с выветриванием этилового спирта примерно на четверть медленнее.
- Возраст и состояние здоровья. Молодой здоровый организм, в котором обменные процессы проходят гораздо быстрее, заставит выветриваться этиловый спирт интенсивнее. При наличии хронических болезней и возрасте старше среднего скорость выведения алкоголя будет снижена.
- Одновременный прием фармакологических препаратов, обладающих токсичностью, также замедлит процесс очистки организма от этанола и продуктов его окисления.
- Качество и объем закуски. Если закусывать выпитое пищей, насыщенной животными жирами, скорость всасывания спирта в желудочно-кишечном тракте снизится и часть алкоголя выйдет спустя время с калом в неизмененном виде. Другая часть этанола вступит в реакцию с триглицеридами (жировыми молекулами) и станет неактивной.
- Свежий воздух. Если застолье и период после выпивки происходит на свежем воздухе, процесс выветривания алкоголя будет происходить быстрее. В жарком и душном помещении выведение этанола из организма затянется.
Как видите, на скорость выведения спиртного влияет много факторов, поэтому определить, через сколько времени организм полностью освободится от 50 грамм водки или 300 граммовой дозы коньяка, можно лишь приблизительно.
Через сколько выветрится коньяк – период выведения для различных доз напитка
Различные марки коньяков немного отличаются по крепости – основная масса напитков делается сорокоградусными, но некоторые сорта имеют в составе 42% алкоголя. Значительно на период полного выветривания этанола из организма это не влияет, но учитывать большую крепость некоторых коньяков все же нужно. В таблице приведенной ниже, указан средний период полного выветривания напитка крепостью 40 градусов у здоровых мужчин различных весовых категорий. Для коньяка с содержанием спирта 42 градуса время выведения нужно увеличить на 4%. Чтобы узнать, выветрились ли градусы у женщин, нужно к табличным данным добавить 25%.
Стоит понимать, что приведенные данные усредненные, поэтому индивидуальные особенности организма не учитывают. Чтобы наверняка убедиться, что количество промилле этанола в крови в норме, желательно воспользоваться бытовым алкотестером. Хотя многие модели подобных приборов дают погрешность, такой способ определения остаточного алкоголя в организме будет объективнее, чем табличные цифры.
